Форум Мясная коммерция

подскажите пожалуйста

подскажите пожалуйста только начал торговать мороженной птицей и что теперь??? c 1го января только охлажденка?..... менять оборудование,поставщиков? может есть лазейки в законе????? какие штрафы?

Александр Иванов

Новотроицкий мясокомбинат

, 1 дек 2010

958 просмотров

Комментарии (5):

Ничего не мешает, пока не попались)))

Алена Дыбина

, 1 дек 2010, 11:27

Производить эти полуфабрикаты можно только из охлажденной птицы и потом уже замораживать. Тоесть разделали отлажденную птицу, уложили в лоток , заморозили и торгуйте.

Алена Дыбина

, 1 дек 2010, 11:02

а что мешает "умникам" дефростировать заморозку...уложить в лоток...и заморозить )))

Александр Старовойтов

, 1 дек 2010, 11:23

Сегодня в новостях объявили, что запрет отменен. Остается только запрет на производство полуфабрикатов из замороженной птицы.

Алена Дыбина

, 1 дек 2010, 10:47

"Остается только запрет на производство полуфабрикатов из замороженной птицы" т.е., имеется ввиду продажа этих же куриных окорочков в лотках или же "куриные крылья в панировке"?

Александр Старовойтов

, 1 дек 2010, 10:59

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Блог Meatinfo

Запустим ваши продажи
26.09.2024

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 38 нед...
23.09.2024

Куриные лапки на вес золота: что Россия готова предложи...
20.09.2024