Пролонгация сроков годности охлажденного мяса

уважаемые форумчане добрый день! Вопрос следующий: для кого в отрасли вы считаете актуальным внедрение технологий по значительному увеличению сроков годности охлажденного мяса?  Интересуют в первую очередь свинина и говядина.  Это производства? Если да то какие ? Оптовые компании ?  Торговые сети ? Рынки?  Кто -то еще? Речь идет об увеличении срока хранения минимум на 50%.  Все в рамках законов, санпина и прочих регуляторных актов.  Буду признателен за ваши мнения 

Комментарии (0):

Еще никто не нашел, что сказать. Вы можете стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Горячее предложение