Блог
RSS
Обзор рынка мяса
Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru –32 неделя 2022 года

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru –32 неделя 2022 года

15 августа 2022 года

Ключевые события:

- На минувшей неделе на российском оптовом мясном рынке сформировался разнонаправленный тренд - рынок говядины характеризовался ростом; рост отмечен на оптовом рынке свинины; снижение ценника зафиксировано на рынке птицы; в рознице отмечен устойчивый тренд к снижению цен на мясо, кроме говядины; 

- В США фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже (CME) достигли новых максимумов, поскольку внутренний спрос на говядину этим летом по-прежнему выше, чем ожидалось; Фьючерсы на свиней выросли, поскольку октябрьские и декабрьские контракты достигли нового максимума, благодаря устойчивому спросу и признакам возможного снижения инфляции в США; Средние цены на бройлеров на американском рынке сохраняют нисходящий тренд, поскольку предложение остается слишком велико для текущих торговых потребностей;

-На рынке ЕС за неделю отмечался рост цен на скот и говядину в опте, а также повышение цен на свиней и продукцию птицеводства. Причиной этого может быть повсеместная засуха;

- Цены на свинину на минувшей неделе немного просели, но в целом стоимость данного мяса в Китае растет. Свинина, основной продукт питания в Китае, подорожал на 20,2% в июле по сравнению с прошлым годом. Нежелание фермеров продавать — в надежде получить более высокие цены в будущем — способствовало росту цен, однако, производители живых свиней в настоящее время работают с прибылью, что указывает на увеличение предложения в будущем;

- В Бразилии при нынешней высокой инфляции покупательная способность большинства бразильцев слаба. Таким образом, многие из них потребляют более дешевый животный белок, такой как свинина, куриное мясо и яйца, а не говядину. В июле на бразильском рынке выросли цены на куриное мясо, свинину и говядину. Тем не менее, рост стоимости говядины был ниже, чем у куриного мяса, конкурентоспособность которого по сравнению с этим конкурентом снизилась, в то время как по сравнению с мясом свинины, которое имело самую высокую ежемесячную оценку, конкурентоспособность куриного мяса увеличилась.

Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите единую подписку.
Ежемесячная аналитика мясной отрасли РФ содержит детальный анализ отрасли по отечественному производству и импорту/экспорту мяса, мясной продукции, скота в живом весе, выявление факторов наиболее сильно повлиявших на развитие отрасли за период. В рамках подписки доступны: 
- еженедельные обзоры ситуации на рынке
- ежемесячный отчет
  Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли

 

Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.