Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru –29 неделя 2022 года

25 июля 2022 года

Ключевые события:

- За минувшей неделе на российском мясном рынке сформировался разнонаправленный тренд - рынок говядины характеризовался ростом, снижение ценника зафиксировано на рынке птицы, рынок свинины демонстрирует разнонаправленную динамику;

- В США закрылись в плюсе, чему способствовали высокие цены на говядину. Фьючерсы на постных свиней выросли до трехмесячного максимума. Цены сейчас находятся в резком восходящем тренде, наличные рынки свиней также оптимистичны. Средние цены на бройлеров на американском рынке снова падают, при этом прогноз производства бройлеров в США на 2022 год снижен на 25 миллионов фунтов;

-На рынке ЕС за неделю отмечено некоторое снижение цен на молодняк и скот мясных пород. Свиньи дорожают на фоне продолжающегося распространения АЧС и сокращения поголовья. Стоимость продукции птицеводства остается значительно выше прошлогодних уровней;

- В Китае в сочетании с циклом свиноводства и государственной политикой цены на свинину, по оценкам, останутся высокими и неустойчивыми в краткосрочной перспективе, хотя они по-прежнему зависят от производственных мощностей и спроса в сезоны пикового потребления во втором полугодии 2022 года;

- Продажи говядины на бразильском рынке растут медленными темпами. В этом сценарии, наряду с высокими котировками доллара по отношению к реалу, скотобойни продолжают ориентироваться на международный рынок, и это поддерживает внутренние цены на откормочный скот, которые с января по июнь оставались на высоком уровне. На оптовом рынке Большого Сан-Паулу средние цены на свинину в этом месяце выросли по сравнению с июнем. Тенденция к росту связана с увеличением спроса из-за более низких температур и праздников в это время года в Бразилии, которые благоприятствуют потреблению. Хорошие темпы международных продаж ограничивали доступность куриного мяса на внутреннем рынке, что привело к увеличению производства в этом секторе.

Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите единую подписку.
Ежемесячная аналитика мясной отрасли РФ содержит детальный анализ отрасли по отечественному производству и импорту/экспорту мяса, мясной продукции, скота в живом весе, выявление факторов наиболее сильно повлиявших на развитие отрасли за период. В рамках подписки доступны:
- еженедельные обзоры ситуации на рынке
- ежемесячный отчет
Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли