Блог
RSS
Обзор рынка мяса
Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru –26 неделя 2022 года

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru –26 неделя 2022 года

4 июля 2022 года

Ключевые события:

- На минувшей неделе на российском мясном рынке сохранилась разнонаправленная динамика. Говядина и свинина в опте выросли в цене, на розничном рынке сформировался устойчивый тренд на снижение цен;

- В США фьючерсы на скот и свиней падали в тандеме с падением фондовых и энергетических рынков, а также на фоне опасения по поводу рецессии и сокращения спроса на мясо и сокращения потребительских расходов. Средние цены на бройлеров на американском рынке седьмую неделю подряд сохраняют тенденцию к снижению;

-На рынке ЕС за неделю отмечена стабилизация цен на говяжьи туши и снижение цен на скот. В секторе производства говядины произошла перебалансировка отпускных цен ферм на готовую продукцию по мере того, как возобновились услуги общественного питания. Цены на свином рынке демонстрируют рост, что неудивительно на фоне сокращения свинопоголовья и производства свинины. На рынке птицы сохраняется отрицательная динамика. Также продолжает снижаться и стоимость куриного яйца;

- Цены на синей в Китае, как и фьючерсы, продолжают рост. Этому способствовали меры Национальной комиссии по развитию и реформам для содействия разумному восстановлению цен на живых свиней. Подробнее читайте в нашем обзоре;

- На бразильском рынке цены на телят снижаются с начала 2022 года. Этот сценарий обусловлен более высокими инвестициями в технологии, более высокой производительностью и, в основном, снижением убоя коров.  Бразильский экспорт свинины, с учетом натуральной и переработанной продукции, снизился. Это снижение общего объема экспорта отражает сокращение поставок в Китай, который является основным направлением поставок бразильской свинины, однако на рынке свиней это пока не нашло отражения. Как и ожидали представители бразильского сектора птицеводства, объем экспорта куриного мяса увеличился, однако в ближайшие месяцы мировой спрос на бразильское куриное мясо может немного ослабнуть.

Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите единую подписку.
Ежемесячная аналитика мясной отрасли РФ содержит детальный анализ отрасли по отечественному производству и импорту/экспорту мяса, мясной продукции, скота в живом весе, выявление факторов наиболее сильно повлиявших на развитие отрасли за период. В рамках подписки доступны: 
- еженедельные обзоры ситуации на рынке
- ежемесячный отчет
  Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли

 

Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Полный доступ к услугам Meatinfo

Доступен после регистрации
Получить