Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Ключевые события:
· На минувшей неделе на российском мясном рынке сформировалась отрицательная динамика на рынке говядины. На рынке свинины и мяса птицы наблюдалась отрицательная динамика и в опте, и в рознице.
• Фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже (CME) на минувшей неделе подешевели. При этом по данным Министерства сельского хозяйства США, общее количество говядины в морозильных камерах снизилось на 6% по сравнению с прошлым годом.
• Фьючерсы на постную свинину на Чикагской товарной бирже (CME) упали до новых минимумов, а затем закрылись разнонаправленно из-за опасений по поводу низкого спроса на свинину в США. Рынок рухнул с прошлой недели из-за дополнительного давления, вызванного низкими ценами на наличных рынках и большими, чем ожидалось, поставками свиней. Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе продолжили рост. Средние цены на куриную разделку показали положительную динамику, основой которой стало увеличение цен на все позиции, кроме куриных крыльев.
• Поголовье крупного рогатого скота сократилось в течение первого квартала 2023 года, что поддержало цены на КРС на европейском рынке. При этом более высокая, чем ожидалось, производительность коров способствовала поддержанию убоя на уровне 2022 года. Средняя цена на свиней была на 31% выше, чем на соответствующей неделе в прошлом году. Несмотря на улучшение цен, производители по-прежнему подвержены высоким производственным издержкам. Стоимость птицы и куриных яиц на европейском рынке продолжает расти. Стоимость яиц в Европе выросла за год более чем на 60%.
• В Китае на минувшей неделе цены на свиней продолжили снижаться. За последнюю неделю цена снизилась на 2,2% до 14,97 юаней/кг. Государственные СМИ сообщили в понедельник, что поголовье свиноматок в Китае увеличилось на 1,7% в феврале по сравнению с прошлым годом, что на 5% больше запланированной мощности.
• Приостановка экспорта бразильской говядины в Китай с 23 февраля из-за коровьего бешенства сократила продажи на внутреннем рынке. Продажи крупного рогатого скота на бразильском рынке в первые две недели марта были слабыми, что удерживало цены на низком уровне. В целом, агенты национального сектора проявляли осторожность при заключении сделок, ожидая, когда Китай возобновит импорт говядины из Бразилии. Бразильский экспорт свинины показал хорошие результаты в феврале, в основном благодаря увеличению объемов, отправляемых в Азию и Южную Америку. Из-за меньшего количества рабочих дней в феврале объем куриного мяса, экспортированного Бразилией в прошлом месяце, был ниже, чем в январе. При этом спрос на свинину и птицу внутреннем рынке остается низким, что оказывает давление на цены.
Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите единую подписку.
Ежемесячная аналитика мясной отрасли РФ содержит детальный анализ отрасли по отечественному производству и импорту/экспорту мяса, мясной продукции, скота в живом весе, выявление факторов наиболее сильно повлиявших на развитие отрасли за период. В рамках подписки доступны:
- еженедельные обзоры ситуации на рынке
- ежемесячный отчет
Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.