Компания Оптриумэто отечественный производитель упаковочного оборудования и упаковочного материала с 7- летним стажем на рынке.
Стремимся просто, доступно и эффективно выстроить ваш упаковочный процесс.
С нуля и без лишних переплат.
Для этого предлагаем определиться с форматом оборудования, которое может стать вашим надежным инструментом в получении прибыли.
Отправьте в WhatsApp - какая категория по типу автоматизации вам подойдет и мы вышлем варианты оборудования:
1. Ручные упаковщики: процесс упаковки и запайки осуществляется вручную,
2. Полуавтоматические упаковщики: когда есть оператор - упаковщик, частично автоматизировано.
3. Автоматизированные линии упаковки: упаковка продукта происходит в автоматическом режиме
Запросить цены в WhatsAppНаши преимущества:
⭐Большой опыт работы с упаковочным оборудованием.
⭐Всегда предоставляем образцы
⭐Оказываем подбор оборудования
⭐Разрабатываем дизайн упаковки
⭐Запускаем проекты «с нуля» в кратчайшие сроки.
Наша компания предлагает автоматические термоформовочные линии производства для решения любых потребностей малого и крупного производств.
Нашим оборудованием пользуются:
Черкизово, Магнит, Норебо, Стародворские колбасы, Гиагинский МЗ и др.
Есть решения как для малого бизнеса - компактные системы с малым размером, высокой эффективностью и доступные по цене.
И решения для среднего и крупного бизнеса - высокопроизводительные, надежные, простые в обслуживании.
Тренд среди малых и средних предприятий:
Thera 250
►Компактный размер
►Низкая цена
►Простота обслуживания
►Надежность.
Тренд среди средних и крупных предприятий:
Thera 450-650
►Модульная рама
►Большая загрузочная зона
►Универсальность
►Простота обслуживания
►Надежность
Запросить полный прайс-лист
⭐Универсальность оборудования
⭐Простота обслуживания
⭐Надежность и высокая производительность
⭐Гибкие условия поставки оборудования
Компания «Упаковка» более 18 лет занимается поставками различного технологического оборудования для мясопереработки.
►Шкуросъемные машины;
►Шпигорезки;
►Волчки;
►Пилы ленточные, подвесные, дисковые;
►Слайсеры для нарезки;
►Фаршамешалки и шприцы;
►Вакуумные массажеры;
►Инъекторы;
►Обвязочные и петельные машины,
►Вакуумные упаковщики и многое другое...
Весь спектр материалов для вакуумной упаковки продуктов:
►Вакуумные и термоусадочные пакеты;
►Подложки;
►Влаговпитывающие салфетки;
►Пленки.
Перейти в каталогМы так же поставляем запчасти и расходный материал для нашего оборудования.
►Полотна для ленточных;
►Шкуросъемные полотна.
Наличие товара на складе, позволяет в кратчайшие сроки после оплаты, получить продукцию. Мы работаем по всей России. Отгрузки производятся со склада Санкт-Петербурга через транспортные компании или с центрального склада нашей компании.
Большой опыт продаж и позволит оперативно подобрать оборудование, в котором вы нуждаетесь, и проконсультировать Вас по всем вопросам.
Отдельное направление организации это восстановленное БУ оборудование из Европы с нашей гарантией на него.
Наша сервисная компания, занимается восстановлением различного бу оборудования из Европы.
Мы сможем предложить Вам различный ассортимент Европейского оборудования после ремонта с предпродажной подготовкой и нашей гарантией по ценам намного ниже нового оборудование.
Благодаря высокому качеству изделий вы можете идеально отладить процесс производства, обслуживания или реализации продукции. В нашем ассортименте представлено прогрессивное оборудование от лидеров рынка.
Для консультации по техническим параметрам обращайтесь к нашим менеджерам по телефону или онлайн. Мы обеспечиваем оперативную доставку и профессиональную помощь по выбору.
Компания «Моневак» занимается производством и продажей упаковочных материалов, а также разработкой комплексных упаковочных решений для малых и крупных производств.
Мы поставляем:►Вакуумные пакеты
опа/пэ, пэт/пэ, па/пэ от 58 до 125 микрон.
Любой размер и толщина шва по вашим запросам
►Термоусадочные пакеты►Пленка для термоформажа и запайки лотков
Верхние и нижние
Мягкие/жесткие
Для вакуума и МГС
►Оборудование Colimatic, Henkelman, Italian Pack, и другие►Запасные части и расходные материалы
Детали для упаковочного оборудования
Масла, фильтры, силиконы
Струны
Уплотнители
Тефлоновые ленты
Сервис
Запросить полный прайс-листГарантия качества, индивидуальный подход и отгрузка в срок.
Уважаемые коллеги!
Наша компания «ФудСофт» является ведущим отечественным разработчиком специализированного программного обеспечения для пищевой промышленности. Мы занимаемся вопросами, связанные с моделированием рецептур продуктов питания заданного качества и автоматизацией пищевых предприятий.
Предлагаем Вашему вниманию программный комплекс "МультиМит Эксперт" - решение технологических и учётных задач на предприятиях мясной и рыбной промышленности (моделирование и оптимизация рецептур мясных и рыбных изделий, экспертная система диагностики и анализа качества рецептур, убой/обвалка/жиловка, учёт, аналитика и др.).
Описание и заказ программы доступно на сайте https://multimeat.ru. Скачать презентацию можно по ссылке https://multimeat.ru/download/multimeat.pdf
Программный комплекс "МультиМит Эксперт" - система для решения технологических и учётных задач на предприятиях мясной и рыбной промышленности. Уникальность системы, в сравнении с другими it-решениями для мясной отрасли, в наличие мощнейшего технологического блока по оптимизации и моделированию рецептур.
Учётный блок ПК "МультиМит Эксперт" - это гибридное решение, здесь имеются элементы и из MES и из ERP. Некоторые вещи мы упростили (в частности в вопросах документооборота), что ощутимо снизило порог "вхождения" (осваивания системы) и внедрения, повысило скорость и простоту получения аналитики производства. Функционал монитора контрольных точек позволяет вести информацию и отслеживать ход процесса производства продукта, а также осуществлять контроль за возникающими потерями.
Если говорить об автоматизации предприятия из "коробки", то "МультиМит Эксперт" отличное решение для небольших предприятий. Для крупных мясоперерабатывающих предприятий мы адаптируем нашу систему, следуя запросам Заказчика.
Подробнее о программе на сайте https://multimeat.ru
Свяжитесь с нами и мы подробно проконсультируем WhatsAp, Viber: +7 (915) 546 - тридацать три - пятнадцать
Уважаемые коллеги!
Предлагаем Вашему вниманию специализированное программное обеспечение «МультиМит Эксперт», предназначенное для решения широкого спектра технологических и учётных задач на предприятиях мясной и рыбной промышленности.
Позволяет автоматизировать процесс производства от убоя скота до выпуска готовой продукции, управлять технологическим процессом производства мясных, колбасных и рыбных изделий заданного качества.
Комплекс состоит из «Базового» и 6 дополнительных программных модулей. Технологические модули «Оптимизация и моделирование рецептур» и «Экспертная система диагностики и анализа качества рецептур» содержат уникальный функционал, который позволяет рассчитывать рецептуры продуктов заданного качества с минимизацией себестоимости, выявлять на этапе моделирования технологические проблемы в рецептуре и получать рекомендации для их устранения.
Программа разработана при непосредственном участии ведущих российских учёных и экспертов в области моделирования рецептур продуктов питания и автоматизации предприятий пищевой промышленности . Успешно эксплуатируется в России и странах СНГ на пищевых предприятиях, в компаниях, занимающиеся производством и реализацией пищевых добавок, в научно-исследовательских и учебных заведениях.
Подробнее о программе на сайте https://www.multimeat.ru, презентация доступна по ссылке https://multimeat.ru/download/multimeat.pdf
Программный комплекс "МультиМит Эксперт" (решение технологических и учетных задач) имеет модуль интеграции с FoodScan (экспресс-анализатор хим. состава мяса). Позволяет выполнять оптимизацию и моделирование рецептур по фактическому качеству сырья в режиме реального времени.
Серия FC — это осевые вентиляторы с 7-лопастным литыми алюминиевыми лопастями диаметром от 315 до 1250 мм.
Выпускаются направления потока А (нагнетание) и V (всасывание) с производительностью от 2 000 до 62 000 м3/час.
Конструкция лопасти в вентиляторах серии FC обеспечивает максимальную длину воздушной струи.
Оборудование рекомендовано к применению:
- в промышленности
- в сельском хозяйстве
и предназначено для:
- кондиционирования,
- вентиляции,
- охлаждения,
- осушения воздуха,
- холодильного оборудования.
Шкуросъёмная машина бу Maja bxm 554 K1 (бу)
Бу оборудование. В наличии на складе в Санкт-Петербург.
Гарантия 6 месяцев .Сервисное обслуживание.
Универсальная модель BXM идеально подходит для снятия шкурки с высоких и плоских кусков мяса. Обрабатываемый материал не нужно выравнивать при укладке на транспортер. Путем автоматического опускания подающего транспортера в соединении с прижимным устройством новой конструкции обрабатываемый материал оптимально затягивается под ножи, без использования обычной автоматики первого выравнивающего среза. Отличное снятие шкурки производится с любого куска, например свиной лопатки с/и без кости, свиной щековины с/и без надреза, соленого, вяленого или копченого окорока. Модели серии BXM поставляются с шириной среза 434, 554 и 754 мм.
Транспортерная машина BXM 554 K1 подходит для непрерывной горизонтальной нарезки пластов из мяса для изготовления гирос, кебаб и нарезки пластов из шпика. Толщина мясных пластов бесступенчато регулируемая до 8 мм. Модель BXM K1 предлагает в зависимости от цели использования различные индивидуальные варианты установки, например с приемной емкостью ЕII, с дополнительным боковым отводным транспортером или как часть единой линии, состоящей из макс. 5 машин.
Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
ПЕТЛЕУЗЛОВЯЗАЛЬНАЯ МАШИНА Е 85-01 Schad бу
Так же есть новые модели. Шпагат так же в наличии.
Машина предназначена для изготовления и продевания петли на куске продукта.
Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей на вешало, которое закреплено в специальном приспособлении, находящимся на столе машины. Машина предназначена для изготовления и продевания петли на куске продукта. Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей на вешало, которое закреплено в специальном приспособлении, находящимся на столе машины.
Оснащение и преимущества:
* Иглы имеются трех различных диаметров.
* На машине возможно изготовления петлей в бескостном продукте, продукте со шкурой, а также на кости (в этом случае необходимо внимательно укладывать продукт под иглу во избежание ее попа в кость).
* При работе на машине петли получаются одинаковой длины. Это удобно для навешивания продукта на раму для дальнейшей обработки. Куски висят на одинаковой высоте, что способствует более экономичному использованию рабочего пространства рамы.
* Машина может быть оснащена специальной приставкой длиной 1000 мм для равномерного распределения готовой продукции на вешале.
Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA
MAJA - чешуйчатый лед, универсальный в использовании:
при куттеровании в производстве вареных колбас
при охлаждении рыбы
при охлаждении рассолов при инъецировании
Высокая охлаждающая способность – температура льда около -7°С, гарантирует:
быстрое охлаждение продукта
медленный процесс таяния – гарантия сохранения свежести
Сухой вымороженный лед это:
сухая поверхность
почти без талой воды
хорошая сохраняемость
привлекательный внешний вид
Незначительный вес ( плотность всего 0.42 кг/кв. дм ):
почти на 30% легче других сортов льда
легкая транспортировка, простота в обращении
Тонкие пластинки льда ( 1-2 мм ):
большая внешняя поверхность для теплообмена
незначительное механическое сопротивление, благодаря этому легкость в подмешивании и щадящее воздействие на продукт и на куттерные ножи
Низкие затраты на изготовление:
высокий КПД
вся вода превращается в лед, без потерь
Надежная и простая в обслуживании техника:
низкие затраты на эксплуатацию и техобслуживание
возможность работы на жесткой воде.
цена 270т.р.
Гарантия 6 месяцев
Куттер модели ФРЕ-80 оснащен чашей ёмкостью 80 л. Оборудование представленной модели применяется в мясной промышленности для тонкого измельчения, а так же фаршеприготовления при производстве вареных и варенокопченых, сырокопченых и ливерных колбас,в том числе, сарделек и сосисок. Конструкция состоит из: станины с приводом, ножевого вала, червячного редуктора, а так же электрооборудования, выгружателя и ножевой крышки.
Технические характеристики:Производительность 720 кг/ч
Геометрическая вместимость чаши 80 л
Коэффициент загрузки чаши 0,6-0,7
Кол-во ножей 6
Габаритные размеры 1360 х 1020 х 1200 (мм)
Масса 600 кг
Частота вращения ножей 1500/3000 об/мин.
Частота вращения чаши 8/12 об/мин.
Установленная мощность (не более) 13,7 кВт
Пила ленточная предназначена для распиловки четвертин и отрубов, порционной разделки мясных и мясокостных полуфабрикатов на куски различной массы и размеров.
Технически характеристики:
Мощность двигателя - 1,8 кВт
Напряжение - 380/50/3
Скорость полотна - 20 м/сек
Диаметр колеса полотна - 400 мм
Высота распила - 375 мм
Ширина распила - 380 мм
Размер подвижного стола - 830 х 500 мм
Движение стола - 450 мм
Размер режущего полотна - 3135 х 20 мм
Вес - 120 кг
Габариты пилы:
Длина - 1020 мм
Ширина - 730 мм
Высота - 1850 мм
Цена 200 000р.
Гарантия 6 месяцев
Блокорезка Magurit Fromat 042 profi описание: Массивная конструкция станины; Полностью из нержавеющей стали; Ножевая головка из 3-х или 5-ти ножей; Загрузочное устройство для блока пневматическое; Разгрузка продукта в стандартную 200 - литровую тележку; Легкодоступные элементы управления. Технические характеристики Производительность до 1500 кг/час Максимальный размер блоков 480 x 250 x 750 мм Мощность 4 кВт Габариты 1621 х 827 х 2184 мм Вес 520 кг
писание
Объём бункера: 230 л, бункер двойной
Механизм заполнения: двойной шнек
Скорость заполнения: регулируемая
Производительность: до 2500 кг /час в зависимости от продукта и способа подачи
Управление: PC 878
Вес порции: от 10 до 30 000 гр
Совместим с клипсатором
Вакуумный насос: 15 м3/час
Габариты (ДхШхВ), см: 100х90х190
Мощность: 4,3 КВт
Напряжение: 380 В, 50 Гц
Солемер представляет собой портативный, работающий на батарейке прибор, который используется для измерения уровня содержания соли в полутвердых пищевых продуктах, например, колбасах, мясе, сыре и т.п.
С помощью солемера можно определить относительную величину, которая зависит от сочетания сырых продуктов и компонентов, входящих в рецепт.
Солемер применяется для измерения уровня содержания соли в продуктах, которые содержат некоторое количество воды. Иными словами, с помощью данного прибора невозможно проводить измерения в чистом жире или масле.
Технические характеристики
Диапазон измерений:
0…100
Разрешение:
1
Погрешность при 25° С:
± 1
Рабочие условия:
+ 10…+ 40° С
Батарейка:
9В, LR 61
Срок работы батарейки:
около 1000 часов
Габариты прибора:
100 х 46 х 25 мм
Щуп:
позолоченные электроды
Кабель щупа:
тефлон
Вес:
около 200 грамм
Напольная дисковая пила FREUND - Pek-Mont
Технические характеристики:
Диаметр ножа - 600 мм.
Размеры - 1800 х 650 х 1800 мм
Напряжение - 380 В
Мощность - 1,75 кВт
Серия FC — это осевые вентиляторы с 7-лопастным литыми алюминиевыми лопастями диаметром от 315 до 1250 мм.
Выпускаются направления потока А (нагнетание) и V (всасывание) с производительностью от 2 000 до 62 000 м3/час.
Конструкция лопасти в вентиляторах серии FC обеспечивает максимальную длину воздушной струи.
Оборудование рекомендовано к применению:
- в промышленности
- в сельском хозяйстве
и предназначено для:
- кондиционирования,
- вентиляции,
- охлаждения,
- осушения воздуха,
- холодильного оборудования.
На складе в Москве уплотнения для плиты размещения лотков запайщика лотков Henkovac TPS Compact XL из термостойкого вспененного силикона 5х8х1000 мм и 3х8х1000 мм
Изготавливаем форматную комплектацию для запайщиков лотков TPS compact XL, а также любых других трейсилеров. Опыт более 10 лет, также делаем матрицы под фигурные и нестандартные лотки. Производство расположено в Москве, комплектующие и материалы подобраны с учетом опыта работы и испытаний на крупнейших предприятиях России.
В наличии на складе в Москве по низкой цене уплотнение крышки вакуумных упаковщиков HENKELMAN MARLIN,FALCON;HENKOVAC,TURBOVAC по цене 750 рублей за метр. Так же предлагаем к продаже силиконовые профили для запайщиков лотков TPS COMPACT XL, TPS-1000
Добрый день, коллеги!
С целью оптимизации временных и финансовых затрат на производство мясных и колбасных изделий, предлагает вам современный программный комплекс «МультиМит Эксперт». Он позволяет решать широкой спектр технологических и учётных задач на предприятиях мясной и рыбной промышленности:
- убой скота;
- обвалка и жиловка мяса;
- моделирование и оптимизация рецептур мясных, колбасных и рыбных изделий;
- экспертная система анализа качества рецептур;
- ведение учета, аналитика и мн. др.
Программа успешно внедрена и эксплуатируется на многих мясоперерабатывающих предприятиях, в компаниях, занимающиеся производством пищевых добавок, в научно-исследовательских и учебных заведениях.
Подробную информацию о программе, сделать бесплатный заказ демо-версии программы можно на сайте https://www.multimeat.ru, презентация доступна по ссылке https://multimeat.ru/download/multimeat.pdf, получить подробную консультацию можно связавшись с нашими специалистами — https://www.multimeat.ru/contacts.php
Осевой вентилятор Ziehl-Abegg серии FN имеет 7 литых лопастей «совиное крыло», особый профиль которых позволяет добиться максимального поглощения шума при минимальном расходе электроэнергии.
Диаметр лопастей в разных моделях серии варьируется от 250 до 1000 мм, а производительность достигает 38 500 м3/час.
Технологическая новинка компании — осевой вентилятор FE2owlet-ECblue с улучшенными характеристиками энергосбережения.
Спектр сфер применения вентиляторов серии FN максимально широк:
- холодильное оборудование,
- кондиционирование,
- охлаждение,
- передача охлажденных масс,
- вентиляция и нагрев воздуха.
Изготавливаем одно, двух и трехрядные звездочки для приводных роликовых и втулочных цепей, для цепей транспортеров и элеваторов, с различными отверстиями ступиц (гладкие, со шпоночным пазом, со шлицами).
Материал звездочек в зависимости от назначения и конструкции звездочек - сталь 20, 45, 50, 40Х, 45Х или нержавеющая сталь.
Зубья звездочек проходят обязательную термообработку.
Количество игл - 20/40 шт.
Технические характеристики:
Производительность - 1000 кг/ч;
Количество тактов - 30 такт/мин;
Ширина конвейера - 280 мм;
Шаг конвейера - 12-46 мм;
Максимальная высота подъёма игл - 200 мм;
Максимальная высота продукта - 180 мм;
Давление рассола - 0,5-4,5 бар;
Общая мощность - 2,8 кВт;
Габариты - 1305 х 490 х 1800 мм;
Вес - 350 кг.
Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
Шкуросъемная машина Б/у Weber ASB 1000 воcстановлена гарантия 6 месяцев.
Автоматическое устройство регулировки длины врезания WEBER — для чрезвычайно высокой продуктивности и чистого продукта;
Пружинящее резательное устройство прощупывает самостоятельно толщину шквары;
Стабильный каркас из нерж. стали вплоть до 5 мм, бесшовная сварка,
прочное закрепление всех механических частей, удобный в доступе и обслуживании;
Весовые маркетинговые комплексы от 3000 руб., бесплатное программное обеспечение.
1. Работаем в любом удобном для Вас формате переговоров.
2. Готовы предоставить тестовые образцы.
3. Бесплатный аудит торгового оборудования и подбор расходных материалов.
4. Обеспечиваем качественным техобслуживанием с гарантией.
5. Индивидуальные условия работы, все виды оплат.
6. Доставка по всей России.
7. Делаем цены вкусными.
Изготавливаем детали из полиамида и полиэфирблокамида от единичных заказов до крупных партий.
Основные виды продукции – шкивы, блоки, шестерни, червячные колеса, втулки, шнеки и т.д.
Данные детали часто используются в сельскохозяйственном, мясоперерабатывающем и другом оборудовании.
Используемые материалы при высокой прочности, не подвержены выкрашиванию, отлично демпфируют ударные нагрузки, имеют низкий коэффициент трения (это дает - снижение износа деталей, снижение температуры в зоне контакта, увеличение КПД, устойчивость к масляному голоданию), малый вес (плотность в 5-6 раз меньше чем у металлов), низкий уровень шума, высокая коррозионная устойчивость к щелочам и кислотам и диэлектрические показатели.
DAWEI Y6. Ветеринарный водонепроницаемый ультразвуковой аппарат для КРС.
96 элементов датчика.
Новинка 2023 года!
1. Дисплей：8 дюймов LED медицинский монитор
2. Метод сканирования：конвексный/линейный
3. Меню управления: Китайский, Английский, Русский
4. Режим отображения：B, BB, 4B, BM, M
5. Тип животных: собака, кошка, овца/коза, свинья, КРС, лошадь
6. Фокус：Четырехступенчатая электронная фокусировка с регулируемым положением фокус (7 уровней настройки)
7. Обычные измерения: расстояние, периметр (траектория), окружность (эллипс), площадь (траектория), площадь (эллипс), объем (тридистанция), отношение длины, отношение площади, угол.
8. Кинопетля：255кадров，непрерывное воспроизведение или покадровый просмотр
9. Память：32G, чтение и хранение
10. Емкость аккумулятора：6600mAh, время работы примерно 6 часов
11. OLED дисплей SONY с высоким разрешением 1280*960
Базовая комплектация*:
Аппарат Y6;
Ректальный конвексный датчик
Аллюминиевый кейс;
Руководство по эксплуатации;
Блок питания.
*- При заказе возможно изменить комплектацию и заказать опции
Опции:
Видеоочки – цена 199000,00 рублей.
DAWEI S1- Зонд Back fat для определения содержания шпика и мышц глаз у свиней, глубина 64-242мм;
DAWEI Y6- Зонд Back fat для определения содержания шпика и мышц глаз у свиней, глубина 50-260 мм;
DAWEI MU10- Зонд Back fat для определения содержания шпика и мышц глаз у свиней, глубина 126-307мм;
Так же можем отдельно комплектовать датчиками:
Линейный.
Конвексный.
Микроконвексный.
Ректальный.
Back fat
Цены
DAWEI S1- 275 000 руб.
DAWEI Y6- 380 000 руб.
DAWEI MU10- 300 000 руб.
Ветеринарный УЗИ аппарат Dawei S1 для КРС
это портативный аппарат среднего класса для ветеринарии.
Оснащен экраном 5,6 дюймов, HD качество картинки.
Разработан специально для обследования КРС и других крупных животных.
Время работы от аккумулятора не менее 3 часов.
Влаго-пылезащищенный удобный корпус.
Псевдо цвета: 24 вида.
Метод сканирования: конвексный, линейный.
Язык меню: китайский, английский, русский.
Режим отображения: B, BB, 4B, BM, M.
Память: 32 Gb.
Размер упаковки: 52.5*18*37cm
Габаритные размеры прибора: 22*4,5*13,5 cm
Вес брутто: 4.5kg
Вес нетто: 0,95 kg
Комплект поставки:
Аппарат S1.
Удобный аллюминиевый кейс для переноски.
Ректальный линейный датчик.
Нагрудный ремень, для крепления аппарата во время работы.
Зарядное устройство с адаптером 220 В.
Руководство по эксплуатации.
Салфетка влаговпитывающая в лотки черная 80х120
Чтобы убрать с пищевых продуктов излишнюю жидкость и придать им презентабельный вид, в упаковке широко используются специальные влаговпитывающие салфетки. В их составе присутствует абсорбент, коорый предотвращает вытеснение поглощенной вкладышем жидкости и исключает ее вытекание под весом продукта даже при продолжительном хранении.
Использование абсорбирующих вкладышей для мяса, овощей и фруктов, для рыбы, рыбных и мясных полуфабрикатов позволяет:
обеспечить гигиеничность и эстетичность упаковки;
ограничить процессы размножение бактерий;
существенно снизить отходы.
СПЕЦИФИКА ПРИМЕНЕНИЯ ВЛАГОВПИТЫВАЮЩИХ ВКЛАДЫШЕЙ
Необходимость такого вкладыша связана с тем, что при перепаде температурных режимов во время транспортировки/хранения свежих, охлажденных или замороженных продуктов образуется конденсат, что в совокупности с выделяемым соком приводит к порче упаковочных материалов и самих продуктов.
Салфетки могут быть разных размеров и отличаться впитывающей способностью, их закладывают в потребительскую и в транспортную тару. В упаковке с замороженными продуктами влаговпитывающий вкладыш дополнительно снижает время размораживания и нивелирует сопровождающие этот процесс визуальные проявления.
Экономический эффект достигается как за счет качественного хранения продуктов, так и благодаря отсутствию необходимости в их переупаковке.
Обвязочные машины Siebeck необходимы для придания продукту привлекательного товарного вида. Обвязать мясо вручную требует больших усилий, + опыт, + навык. И даже после работы профессионала, при дальнейшей тепловой обработке не эластичная нить провисает, т.к. мясо теряет влагу. На машинах «Siebeck» делать обвязку просто и легко, ведь все что нужно – нажать педаль и работа производится машиной самостоятельно. После машинной обвязки эластичная нить сидит плотно по продукту, даже после тепловой обработки.
Универсальная Обвязочная машина Siebeck FRT S / S - G, которую можно применять для обвязки разнообразных продуктов: мяса, рыбы, птицы и овощей. В особенности - рыхлых мясных продуктов, вымоченных в рассоле. Рабочий механизм этой модели устойчив к агрессивным рассолам, маринадам, белковым растворам и находится сбоку.
Производительность – до 70 об./мин.
Габариты машины:
Размер тоннеля – 270 х 245 мм
Радиус тоннеля – 160 мм
Длина – 800 мм
Ширина – 565 мм
Высота – 1380 мм
Мощность – 1,3 кВт
Напряжение 220/380 В
Вес – 160 кг
Обвязочная машина Siebeck FRT-S 400 - машина с увеличенным размером тоннеля.
Габариты машины:
Длина – 880 мм
Ширина – 565 мм
Высота – 1495 мм
Размер тоннеля – 400 х 340 мм
Радиус тоннеля – 238 мм
Мощность – 1,3 кВт
Напряжение 220/380 В
Вес – 165 кг
Так же поставка расходного материала, ниток для обвязки (шпагат)
Так же в тандеме можно приобрести машину петельную SHAD Е 85-02 для изготовления и
продевания петли на куске продукта
Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей.
Ленточная пила КТ-400
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 1,8 кВт
Напряжение – 380/50/3
Скорость полотна – 20 м/сек
Диаметр колеса полотна – 400 мм
Высота распила – 375 мм
Высота распила (неподвижный стол) - 470 мм
Ширина распила – 380 мм
Размер подвижного стола – 830 х 500 мм
Размер неподвижного стола - 900 х 890 мм
Движение стола – 450 мм
Размер режущего полотна – 3135 х 20 мм
Вес – 130 кг
Габариты пилы:
Длина – 1020 мм
Ширина – 730 мм
Высота – 1850 мм
Объем с упаковкой – 2,0 м3
Вес – 180 кг
Уважаемые коллеги!
Предлагаем вашему вниманию программный комплекс «МультиМит Эксперт» - решение технологических и учетных задач на предприятиях мясной и рыбной продукции (убой скота, обвалка/жиловка мяса, оптимизация и моделирование рецептур мясных/рыбных изделий, экспертная система диагностики и анализа качества рецептур, учет, аналитика и др.).
Подробнее о программе на сайте https://www.multimeat.ru, презентация доступна по ссылке https://multimeat.ru/download/multimeat.pdf
Компания «МясоПереработка» занимается производством и поставкой оборудования для забоя скота и переработки мяса, можем предложить Вам следующее оборудование:
• Устройство для оглушения скота;
• Пила для распиловки туш на полутуши;
• Полотно для пилы Р3-ФРП-2;
• Бокс для оглушения скота;
• Площадка подъемно – опускная;
• Столы технологические для бойни;
• Оборудование для обработки субпродуктов;
• Машины для обработки кишок;
• Весы электронные монорельсовые;
• Троллей для полосового и трубчатого пути;
Данная машина предназначена для насыщения мяса различными специями и вкусовыми добавками путём равномерного перемешивания (массажа). Массажёр может создавать внутри бака вакуум и наполнять его воздухом, благодаря чему мясо может вновь наполниться свежестью и максимально насыщаться приправами, не теряя при этом натурального насыщенного цвета.
Массажёр оборудован крышкой вакуумной загрузки, что повышает его эффективность и снижает человеческие усилия.
Предназначено для распиловки туш крупного рогатого скота и свиней.
Полотно подходит для пилы Р3 –ФРП – 2, а так же к аналогичным пилам.
Толщина полотна - 2,2 мм
Вакуумные пакеты для упаковки, в том числе в газ
Термоусадочные вакуумные пакеты
Любые размеры и толщины
Пакеты производятся из барьерных многослойных пленок
Высокобарьерные вакуумные пленки характеризуются очень высокими защитными параметрами для упаковки и обеспечивают:
• полную вакуумную среду необходимую для хранения продукта;
• Необходимую защиту пропускаемости для газа и пара.
• Отличную запайку;
• Высокую устойчивость к механическому повреждению
• Высокую устойчивость на сгиб и пробой;
• Прекрасную прозрачность и блеск;
• Возможность обработки электрическим (коронным) разрядом, что в свою очередь позволяет активировать пленку и наносить устойчивую цветную печат.
Использование вакуумных пакетов способствует на практике решению следующих необходимых задач:
• Увеличению срока хранения продуктов
• Сохранению аромата и состава упакованных продуктов
• Обеспечение привлекательного вида упакованного продукта
• Увеличение производства необходимого продукта и его дистрибуции
• Изготовление пакетов для вакуумной упаковки самого высокого качества
Всегда в наличии вакуумные машины для упаковки мяса, колбасы, полуфабрикатов и мясопродуктов в вакуум, а также в газовой среде
Более 40 моделей оборудования требуемых размеров и производительности
3 года гарантии на все оборудование !
Всегда в наличии вакуумные машины для упаковки мяса, колбасы, полуфабрикатов и мясопродуктов в вакуум, а также в газовой среде
Более 50 моделей оборудования требуемых размеров и производительности
Сервисное обслуживание вакуумного оборудования - расходные материалы и запасные части в наличии
3 года гарантии на все оборудование !
Вакуумные пакеты для упаковки, в том числе термоусадочные и в газ.
Любые размеры и толщины
Распродажа запайщиков, лотков и пленки для запайки контейнеров
Всегда в наличии пленка для запайки пластиковых контейнеров, в том числе под газ от 450 руб за кг
Прозрачная, газонепроницаемая, толщина 55 мкм, любой ширины
При запайке обеспечивается прочное приваривание (открыть упаковку можно только при помощи ножа)
или эффект легкого открытия, что идеально для упаковки готовых блюд
Подходит для стерилизации, заморозки и разогрева в микроволновой печи
Широкий ассортимент контейнеров для упаковки готовой еды, мясных и рыбных продуктов, полуфабрикатов
Супницы, салатницы, двух/трехсекционные, различной емкости и цвета
Под запайку пленкой или крышку
Всегда в наличии оборудование для запайки пластиковых контейнеров
Запайщики лотков ручные, полуавтоматы, автоматические
Запайка с обрезкой, запайка с вакуумом, вакуум-газ
В наличии пленка шириной 120, 130, 135 мм для запайки лотков по цене 200 руб/кг.
Всегда в наличии пленка РА/РЕ, РЕТ/РЕ, РЕТ/СРР для запайки пластиковых контейнеров, в том числе под газ. Прозрачная, газонепроницаемая, толщина 55 мкм, любой ширины. При запайке обеспечивается прочное приваривание (открыть упаковку можно только при помощи ножа) или эффект легкого открытия, что идеально для упаковки готовых блюд. Подходит для стерилизации, заморозки и разогрева в микроволновой печи
Изготовление деталей и запчастей мясоперерабатывающего оборудования по чертежам и образцам заказчиков.
Механическая, термическая, гальваническая, электроэрозионная обработку деталей.
Слайсер ломтерезка бу
Слайсер Dadaux Slico 700 (Франция)
Полностью из нержавеющей стали
2 системы нарезки : периодического и непрерывного действия
Автоматический возврат с программируемым ходом каретки
Технические характеристики:
2 скорости - 90 или 180 нарез/мин
Толщина нарезки регулируется - от 0 до 90 мм
Размер загрузочной камеры - 200 х 230 х 705 мм
Габариты машины - 1667 х 832 х 1496 мм
Напряжение - 380 В
Мощность - 2,2 + 0,736 кВт
Вес - 350 Кг
