Анализ мясного рынка

Вышел 16-ый ежемесячный аналитический отчет о рынке мяса в России. В этом выпуске содержатся все показатели и итоги работы мясного рынка в октябре 2010 года,  так же проведен сравнительный анализ с показателями прошлого года. На основании полученных данных  выявлены основные тенденции на рынке.

Приводим некоторые данные из отчета.

Сектор птицеводства, по-прежнему,  демонстрирует  самые хорошие результаты. Только за месяц показатель в сельскохозяйственных организациях, которым принадлежат 70% от общего показателя, вырос на 2% и составил 351,3 млн. голов. По сравнению с октябрем 2009 года и вовсе на 6%. Отрицательная динамика отмечена только в двух округах. В Северо-Кавказском ФО зафиксировано сокращение на уровне 1,6%, чему в большей степени способствовало снижение численности голов птицы в Карачаево-Черкесской Республике - на 942 тыс. голов по итогам месяца. Снижению общего показателя численности голов птицы в Дальневосточном ФО  способствовало сокращение показателя в: Сахалинской области, Республике Саха (Якутия), и Приморском крае.
Максимальное сокращение среди регионов России за месяц зафиксировано в Карачаево-Черкесской Республике, а также Республике Адыгея - на 383,5 тыс. голов, и Красноярском крае - на 387,4 тыс. голов. Наиболее ощутимый положительный прирост отмечен в Воронежской области – на 1 411 тыс. голов.
Лидером является Белгородская область, которой принадлежат 13% от общего показателя по России (или 45,9 млн. голов птицы). Именно здесь по сравнению с показателем прошлого года отмечен максимальный прирост численности голов - 5 358 тыс. голов. Наиболее заметная отрицательная динамика отмечена в Московской области - на 942 тыс. голов, а также в Самарской области - на 778 тыс. голов, и Чувашской Республике - на 722 тыс. голов.
Объем птицы на убой в сельскохозяйственных организациях в октябре 2010 года составил 298 тыс. тонн, то есть на 3% выше уровня прошлого месяца. Суммарный показатель января-октября текущего года равен 2 788 тыс. тонн, что превышает уровень прошлого года на 13%.
Объем производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы в натуральном выражении по полному кругу организаций в октябре составило  240,0 тыс. тонн. В отчетном месяце мы наблюдаем незначительное сокращение показателя относительно прошлого месяца – на 0,2%.  В общей сложности за 10 месяцев 2010 года произведено 2 232 тыс. тонн мяса птицы, что на 16% опережает прошлогодний уровень.
Объем импорта голов птицы вырос по итогам месяца на 51%. Объем ввезенного из других стран мяса птица  в октябре превышает уровень прошлого месяца на 60%. Однако относительно октября 2009 года текущий показатель на 1% ниже. Суммарный объем импорта мяса птицы 10 месяцев 2010 года на 52% ниже аналогичного показателя прошлого года.
Средняя цена по России на птицу в живом весе составила в октябре 2010 года 55 880 руб/тонну –  положительный прирост за месяц равен 2%. Средняя производственная цена на мясо птицы  составила  74,9руб/кг, что больше уровня прошлого месяца на 0,5%.


Отчет представлен  в 2х версиях:


1. Полная версия, включающая 73 графика и 60 таблиц (всего 88 страниц).
2. Краткая - версия для руководителей на 12 листах.

Вы можете оформить подписку на ежемесячный аналитический обзор всего 6450 рублей в месяц

Заказать услугу

Горячее предложение