Анализ мясного рынка

В сентября 2009 года мы предоставляем новую услугу "Ежемесячное аналитическое исследование рынка животноводства, мяса и мясопродуктов".

Отчет представляет собой  полное исследования рынка РФ с детализацией по трем основным направлениям: животноводство (КРС, свиньи и птица), мясо (говядина, свинина и мясо птицы) и мясопродукты (мясо и субпродукты 1 категории, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты и консервы). Исследование в полной мере раскрывает состояние российского рынка АПК. На основании структурированных данных проведен детальный анализ по следующим параметрам:

— производство;

— потребление;

— импорт;

— ценовая конъюнктура.

Приводим некоторые данные из отчета

Низкие стандарты разведения крупного рогатого скота, а также в целом отрицательная рентабельность этого сектора по-прежнему отпугивают потенциальных инвесторов. Сегмент КРС является отстающим по всем показателям. Единственные показатель, который растет – это цены. Поголовье КРС снижается ежегодно, в июне этот показатель достиг отметки 22,2 млн. голов, что на -2,3% ниже прошлогоднего уровня.  Говядины в июне 2009 года было произведено 19,1 тыс. тонн, тогда как год назад этот показатель был выше на 8%. Говядины импортируется порядка 28 % от общего объема ввезенной продукции. Основными странами-импортерами замороженного мяса КРС является Бразилия и Аргентина, а вот свежего и охлажденного за последнее полугодие больше всего было привезено из Литвы и Германии.

По прогнозам объем производства говядины сократится на 4 %, но, скорее всего,  это будет не сильно ощутимо, потому как объем потребления говядины на душу населения по итогам года может сократиться на 11%.

Отчет составлен в 2х версиях: 1. Подробная, включающая 59 графика и 54 таблиц. 2. Краткая - версия для руководителей на 7 листах.

Вы можете оформить подписку на ежемесячный аналитический обзор всего 6450 рублей в месяц

Заказать услугу

Горячее предложение