Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Индустрия производства птицы в Зимбабве зафиксировала 1-процентный спад в 2016 году после производства 74,8 миллиона цыплят бройлеров, как показала официальная статистика отрасли.
Председатель ассоциации птицеводов Зимбабве Соломон Заве сообщил в своем обновлении, что продажи и удержания суточных цыплят в 2016 году составили 74,8 млн. голов, что на один процент и на 5 процентов меньше, чем в 2015 году и 2014 году, соответственно.
Он сообщил, что цены на цыплят продолжали снижаться с пика в 74 цента за цыпленка в июне 2015 года до 61 центов в июне 2016 года и немного восстановились до 63 центов в декабре 2016 года. Г-н Заве также подчеркнул, что рынок бройлеров был относительно устойчив к концу января 2017 года.
Председатель указал и на то, что производство мяса бройлеров в официальном секторе в 2016 году было на 2% ниже и на 6% выше, чем в 2015 и 2014 годах соответственно, а средняя живая масса снизилась на 6% с 1,90 кг / птицу в 2015 году до 1,78 кг / птицу в 2016 году.
Также сообщалось, что тенденции производства мяса бройлеров были похожи на те, что наблюдались последние три года, а в 2016 году в июне увеличились до 3719 тонн, в августе - до 2 498 тонн. Рост производства в середине года привел к росту запасов мяса птицы на внутреннем рынке до 1 759 тонн, что способствовало снижению цен и вызвало последующий спад в производстве. Он также подчеркнул, что резкие колебания производства частично объясняются серым импортом в период с апреля по октябрь каждого года. Что касается цен на мясо птицы, то цены производителей и оптовые цены остаются на 7-9 процентов ниже цен, зафиксированных в 2015 году.
Общее производство мяса бройлеров в 2016 году, включая неформальное производство (основанное на дневных продажах цыплят), оценивалось в 118 000 тонн.
Источник: Meatinfo
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
