Якутя: в Кюбюмэ занялись мясопереработкой

29 октября 2013, 11:37
В Томпонском районе переработкой мяса занимались еще в советское время в совхозе «Томпонский» под руководством легендарного директора — Героя Социалистического Труда Василия Михайловича Кладкина. Сейчас за это дело взялся межрайонный сельскохозяйственный сбытовой кооператив «Таба Полюс».

Убойный пункт кооператоры организовали в местности Кюбюмэ, рядом с федеральной дорогой «Колыма». Администрация Томпонского района выделила им 700 тысяч рублей на строительство базы. На эти средства построены дом площадью 5,5 х 5 метров, помещение для установки дизель-генератора и баня. По договору, заключенному еще в 2010 году с ОАО «Туймаада- Лизинг», нынче получена мобильная контейнерная бойня стоимостью 28,5 млн рублей. В начале октября шесть контейнеров весом по 40 тонн и все необходимое оборудование доставили в Кюбюмэ, сейчас идут монтажные работы. Бригада из четырех человек соединяет между собой утепленные контейнеры модулей. В состав оборудования входят 40‑тонный морозильник, холодильник для предварительного охлаждения мяса, разделочные столы, шкафы, нагреватели воды, весы, мойки, транспортер и т. д. Для обеспечения электроэнергией приобретены два дизель-генератора один мощностью 80 кВт, другой (аварийный) на 20 кВт. Срок лизингового соглашения — пять лет.

В этом году Оймяконский район по плану на забой отправит 200 голов оленей, СПК (фактория) — 50 голов, а кооператив выпустит первую пробную продукцию. Производство должно стать безотходным, ведь в дело пустят даже потроха и кровь. Вся выпускаемая продукцию будет сбываться в вакуумной упаковке.

Кооператив «Таба Полюс» также участвовал в муниципальном инвестпроекте «Развитие услуг придорожного сервиса в местности Кюбюмэ Томпонского района» и выиграл грант главы на 3 млн рублей. На эти средства в мае следующего года начнется строительство придорожного кафе и шиномонтажной мастерской в Кюбюмэ, которые будут работать в круглосуточном режиме.
Источник: gazetayakutia.ru

Также в разделе:

Немецкие фермеры обеспокоены появлением в стране польской колбасы...

Билл Гейтс инвестирует 40 млн долларов в вакцины для скота...

ЕС готов разрешить использование насекомых в качестве корма для домашней птицы...

Использование антибиотиков в производстве домашней птицы в США намного больше, чем в Великобритании...

США экспортировали рекордное количество свинины в 2017 году...

"Мираторг" вдвое увеличит количество ферм в Калужской области в 2018 году...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Ненецком автономном округе завершена убойная кампания
7 февраля 2018, 16:03
По информации Департамента природных ресурсов, экологии и агропромышленного комплекса НАО, на сегодняшний день оленеводческие хозяйства завершили процесс убоя северных оленей и начали подготовку к предстоящему отелу, который в тундре традиционно проходит в весенние месяцы. Накануне убойная...
Норвегия отказалась от электростанции из-за опасности для северных оленей
25 января 2018, 06:46
Норвегия отказалась от строительства ветряной электростанции в пятницу из-за опасений, что она может нанести вред диким северным оленям, сообщает «Радио Свобода». Южные горы Норвегии являются домом для последних оставшихся жизнеспособных популяций северных оленей в Европе....
Оленеводческие хозяйства НАО заготовили более 900 тонн мяса
24 января 2018, 10:14
Крупные оленеводческие хозяйства Ненецкого автономного округа (НАО) завершили убойную кампанию. Заготовлено чуть более 900 тонн мяса в убойном весе, что составляет 85,8 % от плана, сообщает пресс-служба администрации округа. Одно из хозяйств приняло решение провести...


Горячее предложение