Якутя: в Кюбюмэ занялись мясопереработкой

29 октября 2013, 11:37
В Томпонском районе переработкой мяса занимались еще в советское время в совхозе «Томпонский» под руководством легендарного директора — Героя Социалистического Труда Василия Михайловича Кладкина. Сейчас за это дело взялся межрайонный сельскохозяйственный сбытовой кооператив «Таба Полюс».

Убойный пункт кооператоры организовали в местности Кюбюмэ, рядом с федеральной дорогой «Колыма». Администрация Томпонского района выделила им 700 тысяч рублей на строительство базы. На эти средства построены дом площадью 5,5 х 5 метров, помещение для установки дизель-генератора и баня. По договору, заключенному еще в 2010 году с ОАО «Туймаада- Лизинг», нынче получена мобильная контейнерная бойня стоимостью 28,5 млн рублей. В начале октября шесть контейнеров весом по 40 тонн и все необходимое оборудование доставили в Кюбюмэ, сейчас идут монтажные работы. Бригада из четырех человек соединяет между собой утепленные контейнеры модулей. В состав оборудования входят 40‑тонный морозильник, холодильник для предварительного охлаждения мяса, разделочные столы, шкафы, нагреватели воды, весы, мойки, транспортер и т. д. Для обеспечения электроэнергией приобретены два дизель-генератора один мощностью 80 кВт, другой (аварийный) на 20 кВт. Срок лизингового соглашения — пять лет.

В этом году Оймяконский район по плану на забой отправит 200 голов оленей, СПК (фактория) — 50 голов, а кооператив выпустит первую пробную продукцию. Производство должно стать безотходным, ведь в дело пустят даже потроха и кровь. Вся выпускаемая продукцию будет сбываться в вакуумной упаковке.

Кооператив «Таба Полюс» также участвовал в муниципальном инвестпроекте «Развитие услуг придорожного сервиса в местности Кюбюмэ Томпонского района» и выиграл грант главы на 3 млн рублей. На эти средства в мае следующего года начнется строительство придорожного кафе и шиномонтажной мастерской в Кюбюмэ, которые будут работать в круглосуточном режиме.
Источник: gazetayakutia.ru

Также в разделе:

Россия и Беларусь обсудят вопросы поставок молочной и мясной продукции...

В Новозыбкове уничтожены 2,5 тонны белорусской говядины...

Индейка растет быстро. Компания "Конкорд" инвестирует 250 млн рублей в расширение производства...

Импорт свинины в Италию оставался стабильным в 2017 году...

Две австралийские бойни получили разрешение на экспорт говядины в Малайзию...

Запрет ЕС на бразильскую курицу будет оспорен в ВТО...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Национальный Союз мясопереработчиков» провел собрание членов «Союза» по обсуждению насущных вопросов отрасли
3 апреля 2018, 09:44
15 марта 2018 года «Национальный Союз мясопереработчиков» (далее – «Союз») провел собрание членов «Союза» по обсуждению насущных вопросов текущего момента. Более 50 участников из разных регионов страны съехались для участия в мероприятии. Повестка...
В Курганской области будут разводить пятнистых оленей
28 марта 2018, 11:28
В новый вольер Першинского охотхозяйства в Белозерском районе Курганской области выпустили уникальных для региона пятнистых оленей. Это 3-летний самец, самка и «сеголеток» – годовалый олененок – из Тюменской области. Они прошли карантин. Площадь современного вольерного...
"Ямальские олени" избежали штрафа
23 марта 2018, 11:58
Арбитражный суд Ямало-Ненецкого автономного округа отказал региональному управлению Роспотребнадзора в удовлетворении заявления о привлечении муниципального предприятия "Ямальские олени" к административной ответственности, говорится в материалах суда. Ведомство требовало привлечь...


Горячее предложение