Вьетнамский импорт мяса бройлеров, по оценкам, в 2012 году, как ожидается, будет значительно выше, чем десять лет назад, в то время как производство мяса бройлеров в стране, по оценкам, увеличится только лишь на четыре процента с 2002 года.
Общее внутреннее потребление на 2012 год, тем временем, оценивается на 102 процента выше, чем в 2002 году. Потребление мяса бройлеров на душу населения в 2012 году, по прогнозам, достигнет 7,60 кг на человека, по сравнению с 4,26 кг в 2002 году.
Общий прогноз на потребление мяса птицы за период 2012-2021 годы вырастет на 37 процентов. Общее потребление птицы включает в себя также потребление кур и индейки. Общий объем производства мяса птицы, как предполагается, также увеличится на 27 процентов при росте общего объема импорта птицы на 49 процентов за тот же период времени.
Соединенные Штаты Америки (США) остаются основным экспортером мяса бройлеров за период с января по июнь 2012 года, с совокупным общим объемом экспорта около 38 процентов ниже прошлого года, но существенно выше показателей 2002 года. На сегодняшний день около 76 процентов от общего объема поставляемого во Вьетнам американского мяса бройлеров составляют окорочка.
