Готовая продукция хранилась вместе с отходами и сомнительным мясом
Целый букет нарушений выявили ветеринары на муниципальном предприятии «
Ямальские олени» в поселке Яр-Сале.
Специалисты областного Управления Россельхознадзора при проведении плановой проверки обнаружили, что продукция, предназначенная для реализации, хранится совместно с ветеринарными обрезами, дроблеными костями и субпродуктами, которые в последующем направляются на скармливание в зверохозяйство. В морозильных камерах найдены 17 коробок мяса птицы без ветеринарных сопроводительных документов. Оленьи туши неизвестного происхождения без ветеринарных клейм по признакам тундрового убоя хранились с тушами оленей, забитых на предприятии.
По фактам выявленных нарушений в отношении МП «Ямальские олени» составлен протокол об административном правонарушении, сообщили в пресс-службе ведомства.
