В Великобритании объемы забоя крупного рогатого скота в январе текущего года был на 0,7% выше, чем в январе 2014 года, и составил 182 000 голов. Объем производства говядины и телятины достиг 84000 тонн, увеличившись на 2,3% относительно января 2014 года.
Объем забоя овец вырос на 8,4% по сравнению с январем 2014 года и достиг 1142000 голов. Производство баранины и ягнятины в январе 2015 года составило 26000 тонн, увеличившись на 3,1% по сравнению с январем 2014 года.
Объем забоя свиней в стране упал на 3,0% по сравнению с январскими показателями 2014 года до 912 000 голов. Производство свинины в январе текущего года составило 79000 тонн, снизившись на 1,6% относительно января 2014 года.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться