Великобритания: Цены на говядину пострадали из-за укрепления фунта стерлингов

Курс фунта стерлингов вырос на 10-15 %, что затруднило экспорт британской и ирландской говядины, говорит Стюарт Ашворт, руководитель экономического отдела отраслевой организации Quality Meat Scotland (QMS).

В то же время рынок стал более привлекательным для импорта.

"Таможенные данные за январь и февраль показывают, что экспорт говядины из Великобритании снизились на 2500 тонн (13 процентов), а импорт увеличился примерно на 4500 тонн (11 процентов)»,  - сказал он.

"Добавьте к этому увеличение внутреннего предложения примерно на 3000 тонн (2 процента) в течение января и февраля, и мы увидим, что сейчас на внутреннем рынке приблизительно на 8 процентов больше  говядины, чем  год назад."

Глядя на последние статистические данные, г-н Ашворт сказал, что слухи о влиянии на рыночные цены польского импорта говядины были необоснованными. Глядя на объем говядины, экспортируемой из Ирландии в Великобританию, г-н Ашворт отметил, что таможенные и акцизные данные, относящиеся к импорту говядины в Великобританию, показывают, что в течение января и февраля 2015 года импорт из Ирландии увеличился на 12 процентов  по сравнению с прошлым годом.

Ассоциация ирландских фермеров (IFA) заявила, что цены на говядину были на 79 центов / кг или  276 евро за голову ниже на ирландских рынках, чем цены на крупнейшем для Ирландии экспортном рынке, в Великобритании.

Председатель Национального Животноводческого Департамента IFA Генри Бернс сказал что некоторые мясокомбинаты намерено добиваются снижения котировок  для дестабилизации торговли.

Тем не менее, в ближайшие месяцы как прогнозируют эксперты, ситуация на британском рынке стабилизируется, поскольку спрос постепенно восстанавливается.

"Мы знаем, что наличие крупного рогатого скота в Шотландии, Великобритании и Ирландии будет уменьшаться, поэтому в следующем квартале мы ожидаем увидеть сокращение объемов поставок скота и рост цен», -  сказал г-н Ашворт.