Великобритания: статистика по убою КРС на октябрь 2008
20 окт 2008, 13:55
580
Недавние цифры из отчета статистики убоя от Министерства окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании показали, что число нетелей и молодых бычков, отправленных на убой в сентябре, значительно выросло относительно августовских показателей.
В целом, темп убоя нетелей, молодых бычков и коров, а также взрослых быков в сентябре вырос – на серьезный показатель в каждой категории. Число молодых бычков подскочило с 67 тыс. до 86 тыс. голов. Темпы убоя быков остались прежними – 21 тыс. голов, число молодых коров также не изменилось – около 4 тыс. голов.
По данным с национальных скотобоен, убойный вес молодых бычков упал по сравнению с показателями за последние пару месяцев. Вес нетелей также упал, как и молодых быков, коров и взрослых быков. Вес молодых коров вырос с 28,9 кг до 31,1 кг.
По данным министерства, общий объем убоя КРС в сентябре составил 70 тыс. тонн, тогда как в августе эта цифра составляла 59 тыс. тонн.
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
