Великобритания: производители говядины и баранины увеличивают прибыль
03 фев 2009, 12:19
437
Производители говядины в 2008 г. получили самую большую долю от розничной цены за 13 лет.
Они получили почти 50% от розничной цены, средняя закупочная цена составила 259,60 пенсов за кг, это на 26% выше уровня 2007 г. Средняя розничная цена за кг убойного веса выросла на 15% до 520 пенсов.
Такая же ситуация сложилась в секторе производства баранины, доля производителей от розничной цены подскочила на 47% почти до 296,8 пенсов за кг, в то время как розничная цена за кг убойного веса выросла всего на 9% до 628,8 пенсов за кг.
Общий объем говядины и баранины, проданной покупателям в прошлом году, снизился относительно показателей 2007 г. Продажи говядины упали на 2,3%, баранины – на 4,1% до 1 717 млн. фунтов и 634 млн. фунтов соответственно.
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
