Национальное Бюро статистики при Министерства сельского хозяйства Великобритании опубликовало данные о состоянии скотоводческой отрасли по итогам на 1 октября 2011 года.
Ключевые моменты отчета:
• КРС: Объем забоя скота класса премиум остался стабильным, практически на том же уровне, что и в сентябре прошлого года, на отметке в 168 000 голов. Объем производство говядины и телятины составил 75 000 тонн, что на 3 % больше, чем год назад.
• Свиньи: Объем забоя свиней в сентябре текущего года вырос на 9 % по сравнению с показателями за сентябрь 2010 года, до отметки в 803 000 голов. Объем производства свинины вырос на 8 % до показателя в 66 000 тонн.
Сравнительные показатели забоя скота в Великобритании за последние несколько лет.
