В январе-июле 2016 г. предприятия пищепрома Украины увеличили производство мяса всех видов на 6,7%

Фильтры

Регион

Новости

В январе-июле 2016 г. предприятия пищепрома Украины увеличили производство мяса всех видов на 6,7%

Согласно данным Госпищепрома, по итогам января-июля текущего года производство охлажденного и мороженого мяса всех видов на украинских предприятиях пищевой промышленности достигло 740,2 тыс. тонн, тем самым превысив результаты производства аналогичного периода 2015 года на 6,7%.

В то же время, производство консервов и колбасных изделий за первые семь месяцев 2016 года заметно просело - на 18,4% (до 60,8 тыс. тонн) и 2,6% (до 129,8 тыс. тонн) соответственно.

Украина: производство мяса и мясопродуктов, т

#

Продукция

Июль
2016 г.

Июнь
2016 г.

Изменение (%) июль 2016 г. к 
июню 2016г.

Июль
2015 г.

Изменение (%) июль 2016 г. к 
июлю 2015г.

Январь - Июль 2016 г.

Январь - Июль 2015 г.

Изменение (%) 2016 г. к 
2015 г.

Остатки на 01.08 2016 г.

1

Мясо охлажденное и мороженное:

101 949

106 989

-4,7%

101 712

0,2%

740 284

694 068

6,7%

25 779

 

Свинина

21 133

21 700

-2,6%

21 792

-3,0%

150 180

154 443

-2,8%

2 687

 

КРС

6 273

6 010

4,4%

6 306

-0,5%

34 605

36 890

-6,2%

1 554

 

Баранина

13

9

44,4%

15

-13,3%

73

97

-24,7%

4

 

Птица

74 530

79 270

-6,0%

73 599

1,3%

555 426

502 638

10,5%

21 534

2

Колбасы, ветчины и т.д.(колбасные изделия)

20 565

19 480

5,6%

20 392

0,8%

129 832

133 301

-2,6%

1 596

3

Консервы (всего)

9 346

8 264

13,1%

10 281

-9,1%

60 790

74 541

-18,4%

2 135

4

Субпродукты (всего)

4 529

4 232

7,0%

4 093

10,7%

29 092

28 055

3,7%

3 253

Единственным видом мяса, производство которого в отчетный период выросло, оказалось мясо птицы - весьма очевидный ответ со стороны производителей самого дешевого вида мяса на неспешащую расти покупательную способность граждан.

Уменьшение объемов производства свинины и говядины в годовом исчислении происходит на фоне сокращения поголовья (в сравнении с прошлым годом) поголовья как свиней (-2,3% на 01.08.2016), так и КРС (-2,6% на 01.08.2016). Соответственно, падение производства этих видов мяса негативно сказывается на объемах выпуска изделий из этих видов мяса - колбас, ветчины и мясных консервов.

Источник: ПроАгро proagro.com.ua

Также в разделе

Комментарии (0)

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее