В Великобритании растет производство свинины

26 февраля 2016, 15:41

Производство свинины в Великобритании в январе продолжает опережать производство говядины, согласно последним данным Defra. Выход увеличился на 4 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 85 700 тонн.В Великобритании растет производство свинины

Более высокие уровни производства были обусловлены комбинацией факторов. Чистый объем убоя свиней в январе 2016 года увеличился на 2 процента по сравнению с показателем за тот же период в прошлом году, до 978 800 голов, а средний вес туши увеличился более чем на 1 процент до 83,8 кг.  

При этом в январе было отмечено сокращение объема забоя свиней в Шотландии ( на 32 процента до 18000 головы) и Северной Ирландии (на 2 процента до 158 000 голов) по сравнению с показателем за тот же период прошлого года.

Падение убоя свиней в Шотландии было связано с установкой новых свиноводческих   объектов. Это может помочь в дальнейшем увеличить шотландские объемы убоя в последующие месяцы и уменьшить количество шотландских свиней, отправляемых на убой в Англию.

В Великобритании растет производство свинины

За январь, средний убойный вес свиней увеличился на 4 процента по сравнению с предыдущим месяцем, и на 1 процент по сравнению с январем 2015 года.  Забой свиноматок также вырос – на 14% по сравнению с прошлым годом до 25 000 голов. Это может быть ранним признаком того, что понижательное давление на цены на рынке может заставить некоторых производителей начать рационализацию своего племенного стада.

Источник: Meatinfo

Также в разделе:

Минсельхоз России: за 7 месяцев 2016 года производство свиней на убой в живом весе увеличилось на 15,2%...

Честная этикетка оказалась способна испортить вкус мяса...

Южная Корея обещает ускорить допуск российского мяса птицы на свой рынок...

Крупнейший остров Эстонии стал жертвой африканской чумы свиней...

"Русагро" в 2017 году может начать экспорт свинины во Вьетнам...

Эпидемия АЧС срывает планы экспорта российской свинины...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Племенное свиное стадо в Дании продолжает сокращаться
24 августа 2016, 09:11
По предварительным данным, поголовье свиней в Дании упало в начале 3-го квартала 2016 года по сравнению с аналогичным периодом годом ранее, на 3 процента, до 12,3 млн. голов. Спад поголовья в годовом исчислении продолжается в стране с начала 2016 года. Племенное стадо свиней также сократилось...
Позитивные прогнозы для свиного сектора ЕС оказались преждевременными
22 марта 2016, 09:15
 Последние оценки аналитиков подтверждают, что ожидания восстановления на свином рынке ЕС в краткосрочной перспективе могут быть преждевременными, а 2016 год, вероятно, окажется еще одним трудным годом для производителей свиней и свинины в ЕС. Недавняя слабость британских цен на свиней...
Испанский рост ограничивает снижение поголовья свиней в ЕС
29 февраля 2016, 15:59
 Как и ожидалось, свиное  стадо в ЕС снизилось в 2015 году, после сложных финансовых условий, с которыми столкнулись производители в течение года, сообщает свиноводческий совет Великобритании AHDB. Тем не менее, дальнейший рост –на  5 процентов - в крупнейшем поголовье...
Недавние ответы: