211 435 тонн красного мяса были произведены в Турции в течение первых трех месяцев текущего года, что представляет собой снижение на 16,5% в годовом исчислении на 18,6% по сравнению с 4 кварталом 2018 года. Эти данные опубликовал турецкий институт статистики (TurkStat ).
Только 174052 тонн были произведены на бойнях, отмечается в докладе. Из общего объема 211 435 тонн мясо крупного рогатого скота составило, по оценкам, около 191 287 тонн, в то время как объем производства баранины оценивается примерно в 17 932 тонн.
В 2018 году в стране было произведено 1,12 млн. тонн красного мяса, что на 0,7% ниже по сравнению с предыдущим годом.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться