В США снимают с продажи 170 тонн зараженного мяса

24 августа 2010, 17:58
Компания Zemco Industries (штат Нью-Йорк, США) вынуждена отозвать более 170 тонн мясной продукции, сообщает CNN со ссылкой на Минсельхоз США. Мясо может быть заражено бактериями листерия моноцитогенная (Listeria monocytogenes), которые представляют серьезную опасность для здоровья человека.

Зараженное мясо было обнаружено в ходе санитарной проверки в штате Джорджия. Подлежащая отзыву партия была произведена в период с 18 июня по 2 июля и реализовывалась по всей стране через розничную сеть Wall-Mart. Срок годности этого мяса истекает в период с 20 августа по 10 сентября.

Листерия способна жить и размножаться в продуктах питания. Микроб вызывает листериоз — очень редкое заболевание, которое может привести к летальному исходу. Кроме того, листерии являются возбудителями и других пищевых инфекций, которые провоцируют различные патологии. Листериозу подвержены дети и пожилые люди. Данное заболевание наносит урон репродуктивной системе. Среди переболевших листериозом зафиксированы случаи мертворождения.

18 августа в США начался повсеместный отзыв яиц из-за продолжающегося всплеска заболеваемости сальмонеллезом. Компания Wright County Egg отозвала 13 марок своей продукции, произведенной с мая по августа 2010 года.
Источник: bfm.ru

Также в разделе:

«Донстар» произвел 7 млн инкубационных яиц утки с начала года...

"Сибирский гигант" вновь перенес начало строительства птицефабрики под Новосибирском за 3 млрд руб, теперь - на конец лета...

В Нижегородской области растет производство мяса птицы...

На Дону незначительно снизилось производство мяса и молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США нанесли серьезный удар по бразильскому рынку, отказавшись от закупки мяса
26 июня 2017, 10:30
США нанесли серьезный удар по бразильскому рынку, отказавшись от закупки мяса из соображений санитарной безопасности. Об эмбарго сегодня сообщил глава министерства сельского хозяйства США Сонни Пердью, сообщает "ФАН". Импорт говядины во Францию, большая часть которого состоит...
Американский ритейлер Costco построит птицефабрику
26 июня 2017, 09:12
Американский ритейлер Costco объявил о планах по строительству новой птицефабрики, которая будет находиться в штате Небраска. Проект оценивается в 300 млн долларов. Птицефабрика включит инкубатор и комбикормовый центр. Новый завод, известный как объект Lincoln Premium Poultry, планирует...
США приостановили импорт бразильского мяса
23 июня 2017, 09:15
Правительство США объявило в четверг о приостановке всего импорта мяса из Бразилии по санитарным соображениям. "У нас снова есть озабоченность по поводу качества продукции, предназначенной для американского рынка", — цитирует...


Горячее предложение