В США снимают с продажи 170 тонн зараженного мяса

24 августа 2010, 17:58
Компания Zemco Industries (штат Нью-Йорк, США) вынуждена отозвать более 170 тонн мясной продукции, сообщает CNN со ссылкой на Минсельхоз США. Мясо может быть заражено бактериями листерия моноцитогенная (Listeria monocytogenes), которые представляют серьезную опасность для здоровья человека.

Зараженное мясо было обнаружено в ходе санитарной проверки в штате Джорджия. Подлежащая отзыву партия была произведена в период с 18 июня по 2 июля и реализовывалась по всей стране через розничную сеть Wall-Mart. Срок годности этого мяса истекает в период с 20 августа по 10 сентября.

Листерия способна жить и размножаться в продуктах питания. Микроб вызывает листериоз — очень редкое заболевание, которое может привести к летальному исходу. Кроме того, листерии являются возбудителями и других пищевых инфекций, которые провоцируют различные патологии. Листериозу подвержены дети и пожилые люди. Данное заболевание наносит урон репродуктивной системе. Среди переболевших листериозом зафиксированы случаи мертворождения.

18 августа в США начался повсеместный отзыв яиц из-за продолжающегося всплеска заболеваемости сальмонеллезом. Компания Wright County Egg отозвала 13 марок своей продукции, произведенной с мая по августа 2010 года.
Источник: bfm.ru

Также в разделе:

Минсельхоз высоко оценил развитие племенной базы Томской области...

Смоленская область на 66 % обеспечивает себя овощами и мясом...

ЯНАО будет постепенно сокращать стадо оленей после вспышки сибирской язвы...

В Башкирии появилась первая линия по убою скота по стандартам Халяль...

Свиная чума в Приангарье: хозяева частных подворий надеются на компенсацию...

Ирландские переработчики молока и мяса предупредили об угрозе рынку из-за Brexit...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Вспышка птичьего гриппа в южных штатах США стала самой крупной с 2015 года
23 марта 2017, 09:37
Общее число отбракованных птиц составило более 200 тыс. голов. Вспышка птичьего гриппа, зафиксированная в южных штатах США в текущем году, стала самой крупной с 2015 года, 22 марта сообщает Associated Press.  Впервые птичий грипп обнаружили в южной части штата Теннесси в начале...


Горячее предложение