В США падает производство говядины и птицы

30 июля 2015, 12:04

Неблагоприятная погода и распространение заболеваний привело к падению производства говядины и мяса индейки в США. Это, по мнению экспертов, может привести к смещению потребительского спроса в сторону свинины и мяса бройлеров уже в ближайшее время.В США падает производство говядины и птицы

Как показали данные, объем забоя молочных коров вырос в годовом исчислении. Этому способствовали низкие цены на молоко и неблагоприятный прогноз цен на молочные продукты. Однако, увеличению забоя молочных коров не удалось компенсировать общее снижение объемов забоя КРС в США, которое было вызвано  стремлением к восстановлению коровьего стада и улучшением состояния пастбищ.  Забой КРС также сократился из-за низкого спроса на говядину со сторону мясоперерабатывающих заводов, что можно связать с сокращением прибылей мясокомбинатов.

Производство свинины, напротив, выросло, а цены оказались под давлением, так как объемы опороса и общее поголовье свиней, как и запасы свинины в стране, выросли.

Производство мяса индейки резко сократилось в мае этого года и, по прогнозам, объемы производства останутся ниже показателей предыдущего года. Изменение ситуации можно ожидать только к началу 2016 года, однако, это будет зависеть от распространения вируса птичьего гриппа. Производство индюшатины серьезно пострадало из-за вируса, сократившись на 35% по сравнению с прошлогодним уровнем. Производство бройлеров оказалось затронуто в меньшей степени и снизилось на 9%.

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Крупнейший в России производитель мяса холдинг "Мираторг" покупает 49% агрохолдинга "Пулковский"...

«Русагро» вложит в развитие 20 млрд рублей в 2017 году...

Производство свинины в 2016 году увеличится на рекордные 300 тысяч тонн...

Турция намерена импортировать 50 тыс. тонн российского мяса ежегодно...

Украину спустя 8 лет снова атаковал птичий грипп...

В Краснодарском крае запустили линию по переработке мяса птицы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Производство красного мяса в США в 2014 году сократилось на 4%
30 апреля 2015, 12:05
Производство красного мяса в США в 2014 году сократилось на 4% по сравнению с 2013 годом, о чем сообщила Национальная служба сельскохозяйственной статистики США (NASS). Производство красного мяса, которое включает производство говядины, телятины, свинины, ягнятины и баранины, составило 47,4 млрд....
Производство мяса на Мальте во втором квартале выросло
16 сентября 2014, 15:06
Производство мяса на Мальте выросло на 5,5 процента до 2994 тонн в течение отчетного квартала. В основном,  это было вызвано увеличением производства свинины и мяса бройлеров на 10,3 % и 0,5 %, соответственно (Таблица 1). Таблица 1 Убойный вес (в кг)  забитого...
МСХ США снизило прогноз на производство мяса и субпродуктов
17 июня 2014, 15:26
Министерство сельского хозяйства США  снизило прогноз на производство мяса в июне текущего года. По словам аналитиков МСХ США, снижение производства говядины и бройлеров не будет  компенсировано увеличением объемов производства свинины и индейки в 2014 году. Прогноз на бройлерное...