В Приморье приостановлен выпуск сомнительных мясных полуфабрикатов

25 мая 2012, 09:23
Предприятие, на котором не соблюдаются требования личной гигиены, закрыли на месяц
Как сообщили РИА «Дейта» в пресс-службе УФССП России по Приморскому краю, на основании исполнительного листа, выданного Арсеньевским горсудом, судебными приставами возбуждено исполнительное производство и вынесено требование о приостановлении на 30 суток деятельности ООО «Меридиан», специализирующегося на производстве полуфабрикатов из мяса.

При проведении плановой выездной проверки специалистом территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей по Приморскому краю были выявлены нарушения в деятельности ООО «Меридиан», а именно: в кулинарном производстве не соблюдаются требования личной гигиены, производственные помещения имеют дефекты отделки, которые не позволяют в полной мере и должным образом проводить санобработку и дезинфекцию поверхностей, трубопроводы подвергнуты коррозии, протекает крыша, ремонт в помещении длительное время не проводился, надлежащая чистота помещений не поддерживается. Не оборудована система приточной вентиляции с очисткой подаваемого воздуха на участках производства мясных полуфабрикатов, отсутствуют стерилизаторы для мелкого инвентаря, не проведена очистка от «снеговой»шубы и дезинфекция холодильной камеры, не проведено медобследование работников и др.

Таким образом, руководством ООО «Меридиан» не были обеспечены гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию предприятия, вырабатывающего полуфабрикаты из мяса.

Судебные приставы осуществляют постоянный контроль за надлежащим исполнением постановления Арсеньевского городского суда. В настоящее время руководство предприятия приступило к активным работам по устранению недостатков и приведению производственных помещений в состояние, соответствующее требованиям санитарного законодательства.
Источник: deita.ru

Также в разделе:

Производство мяса в Белгородской области за 9 месяцев выросло на 5%, молока - на 14,2%...

Ханты-Мансийский АО: Тушенка из перепелки...

Поголовье "Евродона" превысило три миллиона индеек...

Татарстанский «Племенной завод кролика» задолжал работникам 1,2 млн рубле...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

A.STUDIO упаковал мясные полуфабрикаты "Боровково"
16 октября 2017, 01:07
«Боровково» – новая ТМ в бренд-портфеле «Кузбасского пищекомбината» – крупнейшего мясоперерабатывающего холдинга Кемеровской области. «Боровково» – марка мясных полуфабрикатов, представленная в ценовом сегменте...
На Алтае в "столице пельменей" начали делать деликатесы из мяса марала
3 июля 2017, 09:01
Бийское предприятие "Пятачок" запустило производство пельменей и мантов из мяса марала. Готовиться к производству деликатесов компания начала в 2016 году, а активные продажи товара начались уже в 2017 году. Сегодня манты и пельмени из мяса марала можно приобрести в Бийске,...
Пельмени «Гурман из мяса индейки» - новинка от Чайковского мясокомбината
1 марта 2017, 11:16
Чайковский мясокомбинат успешно расширяет свою производственную линейку продукцией из мяса индейки. Ассортимент не ограничивается полуфабрикатами и колбасами, вкусовые и полезные свойства которых потребители уже оценили по достоинству. Широкая линейка продукции мясоперерабатывающего...


Горячее предложение