В Приморье приостановлен выпуск сомнительных мясных полуфабрикатов

25 мая 2012, 09:23
Предприятие, на котором не соблюдаются требования личной гигиены, закрыли на месяц
Как сообщили РИА «Дейта» в пресс-службе УФССП России по Приморскому краю, на основании исполнительного листа, выданного Арсеньевским горсудом, судебными приставами возбуждено исполнительное производство и вынесено требование о приостановлении на 30 суток деятельности ООО «Меридиан», специализирующегося на производстве полуфабрикатов из мяса.

При проведении плановой выездной проверки специалистом территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей по Приморскому краю были выявлены нарушения в деятельности ООО «Меридиан», а именно: в кулинарном производстве не соблюдаются требования личной гигиены, производственные помещения имеют дефекты отделки, которые не позволяют в полной мере и должным образом проводить санобработку и дезинфекцию поверхностей, трубопроводы подвергнуты коррозии, протекает крыша, ремонт в помещении длительное время не проводился, надлежащая чистота помещений не поддерживается. Не оборудована система приточной вентиляции с очисткой подаваемого воздуха на участках производства мясных полуфабрикатов, отсутствуют стерилизаторы для мелкого инвентаря, не проведена очистка от «снеговой»шубы и дезинфекция холодильной камеры, не проведено медобследование работников и др.

Таким образом, руководством ООО «Меридиан» не были обеспечены гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию предприятия, вырабатывающего полуфабрикаты из мяса.

Судебные приставы осуществляют постоянный контроль за надлежащим исполнением постановления Арсеньевского городского суда. В настоящее время руководство предприятия приступило к активным работам по устранению недостатков и приведению производственных помещений в состояние, соответствующее требованиям санитарного законодательства.
Источник: deita.ru

Также в разделе:

Белоруссия: Компания Bauer Technics весной 2017 года введет свинокомплекс на 54 тыс. голов в Бобруйском районе...

Дагестан республика: В Хунзахском районе увеличилось производство мяса и молока...

Росстат: в 2016 производство мяса и субпродуктов в РФ выросло на 12,2%, до 2,6 млн т...

Украина: В Харькове вспышка африканской чумы свиней привела к карантину...

Британских поставщиков ознакомили с требованиями американского рынка-24.01.2017...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

"Дмитрогорский продукт" выпустил классические пельмени
11 января 2017, 09:27
"Дмитрогорский продукт" представляет новый продукт – пельмени "Классические", сообщили в компании "АгроПромкомплектация". Пельмени приготовлены по традиционной рецептуре из свинины с добавлением репчатого лука, молотого перца, соли и...
Мясные полуфабрикаты «Мираторг» подтвердили звание «Марка №1 в России»
14 ноября 2016, 14:07
«Мираторг» - крупнейший в России производитель свинины и говядины, что по итогам народного голосования мясные полуфабрикаты под брендом «Мираторг» признаны лауреатом ежегодной премии доверия потребителей «Марка №1 в России» в 2016 году в категории...
Мясные полуфабрикаты в Ростове не соответствуют требованиям ГОСТа
3 ноября 2015, 09:47
Только три образца из семи не забраковали независимые эксперты, сообщает пресс-служба городской администрации. Исследованиям подверглись хинкали, пельмени и чебуреки с мясом. В 28% закупленной продукции специалисты обнаружили микроорганизмы. Это говорит о нарушении санитарных норм в...


Горячее предложение