В Канаде сырая свинина могла вызвать вспышку кишечной инфекции

08 сентября 2014, 12:08

В провинции Альберта, Канада, зарегистрирована вспышка кишечной инфекции.
В Канаде сырая свинина могла вызвать вспышку кишечной инфекции

Учреждения общественного здравоохранения Канады расследуют  вспышку кишечной инфекции, вызванной бактерией E coli O157: H7. Заболевание зарегистрировано в провинции Альберта. Представители здравоохранения считают, что потенциальным источником заражения является сырая свинина.

Как сообщает Канадское агентство продовольственной инспекции (CFIA), всего за период с 15 июля по 4 сентября подтверждено 153 случая инфекции,  вызванной  кишечной палочкой E coli O157: H7. Большинство из них произошло в  городах Эдмонтон и Калгари.

В рамках проводимого расследования и на  фоне опасений,  что мясо может быть заражено, компании V&T Meat and Food  (Эдмонтон ) и  Hiep Thanh Trading  (Калгари) изъяли из продажи  все продукты из сырой свинины.  

CFIA планирует  исследовать мясо, чтобы определить, какая именно продукция явилась причиной вспышки. По словам представителей агентства,  зараженная свинина, через розничных торговцев, могла попасть в продажу за пределы провинции  Альберта.

Источник: foodcontrol.ru

Также в разделе:

Намибия готова поставлять в Тульскую область виноград, мясо и рыбу...

Проект строительства свинокомплекса в Тайшете поддержала Корпорация развития Иркутской области...

Поголовье КРС в Шотландии упало до 50-летнего минимума...

Цена мяса птицы в феврале 2017г. составила 136,70 руб./кг...

Мясное животноводство станет темой второго дня форума АПК Томской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Маниле задержали огромную партию испорченной свинины
2 марта 2016, 11:11
В общей сложности 165 контейнеров с гниющим мясом обнаружили в порту Манилы. Хозяин испорченного груза не известен. В порту столицы Филиппин были обнаружены десятки контейнеров с замороженной свининой, которые находились в порту около двух лет. Местные СМИ сообщают, что в международном...
Почти все ведущие мировые производители свинины снизили цены на продукцию
11 августа 2015, 11:01
На прошлой неделе почти все ведущие мировые производители свинины снизили цены на свою продукцию. Исключением стал Китай, где цена на полутуши выросла на 3,8%, указывается в еженедельном мониторинге, подготовленном ИАА «ИМИТ». Самые низкие цены на свинину в убойном весе...
В Китае расследуют очередной случай попадания в продажу мяса больных свиней
30 декабря 2014, 12:49
Инспекционная группа Минсельхоза Китая отправилась в провинцию Цзянси для расследования поступления на рынок мяса больных свиней Министерство сельского хозяйства КНР направило инспекционную группу в провинцию Цзянси /Восточный Китай/ для расследования инцидента, связанного с поступлением на...


Горячее предложение