В Германии сокращается поголовье крупного рогатого скота

12 января 2017, 08:51

 Поголовье крупного рогатого скота в Германии сокращается второй год подряд, согласно результатам ноябрьской инвентаризации. Теперь поголовье КРС в Германии достигло наименьшего показателя, по крайней мере, с 1990 года. Немецкое стадо крупного рогатого скота является вторым по величине в ЕС, но сектор скотоводства очень сильно зависит от молочного сектора, учитывая то, что Германия имеет самое большое молочное стадо в ЕС.В Германии сокращается поголовье крупного рогатого скота

Молочный сектор продолжает бороться с кризисом на фоне низких цен на молоко, а численность молочных коров в ноябре прошлого года снизилась в Германии почти на два процента относительно ноября 2015 года. На долю молочного стада приходится 86 процентов от общего числа коров в стране, поэтому снижение количества молочных коров влияет на общее количество поголовья скота. Количество телок в ноябре 2016 года  было почти на три процента ниже, чем годом ранее.  

Забегая вперед, эксперты прогнозируют, что дальнейшее снижение общего числа коров в Германии неизбежно, что в свою очередь, приведет к сокращению численности телят уже в самое ближайшее время.  Уже сейчас наблюдается падение поголовья телят на один процент. Количество молочных хозяйств снизилось на шесть процентов в прошлом году, что привело к тому, что общее количество крупного рогатого скота всех скотоводческих хозяйств сократилось почти на три процента.

Поголовье КРС в Германии, ноябрь

 

2016 год, тыс. голов

Изменение в %

Молочные коровы

4 217

-1,6

Мясные коровы

670

-1,8

Телки в возрасте более 2 лет

737

-2,4

Бычки в возрасте более 2 лет

88

+3,1

Телки в возрасте 1-2 года

2 004

-1,6

Бычки в возрасте 1-2 года

956

-0,1

Молодняк в возрасте менее 1 года

3 795

-1,1

Общее количество

12 467

-1,4

Германия является ключевым производителем говядины в ЕС и, учитывая сокращение поголовья КРС, спад в общем объеме производства говядины неизбежен, по крайней мере, в краткосрочной перспективе. Такое развитие событий можно ожидать и в других государствах-членах ЕС, хотя  ситуация должна проясниться в ближайшие недели, так как все большее число стран публикует свои результаты инвентаризации скота по итогам минувшего года.

 

Источник: Meatinfo

Также в разделе:

США: Обзор рынка КРС за неделю 7...

США: Обзор рынка свиней за неделю 7...

Ростовская область: проходит массовая вакцинация птиц...

Курская область: открывается комплекс по производству «розовой телятины»...

Украина: Винницкая область в январе произвела 38 тыс. т мяса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Австралия: Экспорт скота и производство говядины снизятся в 2017 году – 01.02.2017
1 февраля 2017, 10:56
Последние прогнозы Ассоциации скотоводов Австралии (MLA) указывают на то, что производство говядины и телятины и экспорта скота будут снижаться в 2017 году. Тем не менее, MLA также ожидает, в первой половине года тенденции в производстве и экспорте будут схожи с теми, которые наблюдались в...
В Великобритании в декабре сократился убой скота – 31.01.2017
31 января 2017, 10:25
Согласно последним данным, опубликованным Департаментом окружающей среды, продовольствия и сельских дел Великобритании (DEFRA) за декабрь 2016 года, объем убоя крупного рогатого скота премиум класса был ниже, чем в соответствующем месяце 2015 года, на уровне 156 650 голов....
В ЕС растет убой коров - 19.01.2017
19 января 2017, 08:24
По данным Евростата, объем убоя коров в ЕС (январь-сентябрь) увеличился на 8 процентов по сравнению с 2015 годом и оказался на самом высоком уровне за последние несколько лет.Данные об объемах убоя коров объединяют общие показатели по убою коров и молочных, и мясных пород. Тем не менее, на долю...


Горячее предложение