Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Опасные, устойчивые к антибиотикам штаммы бактерий обнаружены в каждой пятой проверенной партии курятины, сообщает Агентство безопасности продовольствия «Evira».
В то же время риск передачи супер-бактерии человеку считается достаточно небольшим, и в Финляндии не выявлено ни одного серьёзного случая заражения бактериями ESBL (бета-лактамазы расширенного спектра).
В «Evira» напоминают о важности соблюдения правил гигиены при приготовлении блюд из куриного мяса. В частности, ножи и разделочные доски необходимо тщательно вымыть перед тем, как использовать их для приготовления других блюд, пишет служба новостей «Yle».
Источник: арктик-тв.рф
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
