В Болонье прошел колбасный фестиваль

22 сен 2014, 12:25 429

В итальянском городе Болонья прошел фестиваль, посвященный мортаделее – «королеве колбас». Этот прекрасный болонский деликатес, который пользуется огромной популярностью во всем мире, привлекает на фестиваль десятки тысяч туристов со всего мира.

Фестиваль, получивший наименование Mortadella, please – это первый национальный и международный фестиваль, который посвящен этой колбасе. Производители мортаделлы съезжаются в Болонью со всего мира, чтобы представить свой товар и обменяться опытом. В минувшем году, к примеру, фестиваль посетили порядка 30-ти тысяч человек.

Основной фестиваль площадкой должен будет стать центр под наименованием Zola Predosa, где посетителям торжества предложат огромное количество блюд, которые приготавливаются на основе мортаделлы, под региональные вина.

В рамках мероприятия гости смогут также посетить выставки и семинары, специальные кулинарные мастер-классы, различные шоу и концерты.

Фестиваль завершился 21-го сентября.

Источник: deartravel.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться