Новая умная упаковка, которая определяет уровень газов, выделяемых портящимся мясом, вскоре может появиться в магазинах, облегчая покупателям определение свежести товара.
Ученые из университета штата Массачусетс разработали сенсорную упаковку, состоящую из карбоновых нано-сегментов, которую можно применять в мясной промышленности.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться