Украина: выращивание индеек сало рентабельным

13 ноя 2018, 02:14 449

В настоящее время рентабельность выращивания индеек на мясо снова стала положительной

Выращивание индеек в Украине стало экономически невыгодным в 1990-х годах, когда наша страна переживала болезненную экономическую трансформацию при переходе к рыночной экономике. Поголовье индеек в эти годы сократилось примерно на одну треть, и фактически прекратилось их промышленное выращивание. Эта птица сохранилась только в частных приусадебных хозяйствах. Об этом рассказывают эксперты Pro-Consulting.

Новый этап интереса к индейкам со стороны отечественных аграриев начался после 2001 года. Этому способствовали стабилизация экономической ситуации в стране и рост покупательной способности населения. За последующие 10 лет, до 2011 года, поголовье индеек на больших фермах увеличилось в 42 раза и составило почти 392 тыс. голов.

Новый кризис, начавшийся в 2014 году, вновь подкосил производство индюшатины. Из-за него поголовья птицы снижалось в 2016-2017 годах. В настоящее время рентабельность выращивания индеек на мясо снова стала положительной. Рассчитанная рентабельность продаж индюшиной фермы составит 11,9%, то есть каждый евро дохода будет приносить почти 12 центов чистой прибыли. Его размер будет находиться на отметке 200 тыс. евро начиная уже со второго года работы предприятия.

Новый кризис, начавшийся в 2014 году, вновь подкосил производство индюшатины. Из-за него поголовья птицы снижалось в 2016-2017 годах. В настоящее время рентабельность выращивания индеек на мясо снова стала положительной. Рассчитанная рентабельность продаж индюшиной фермысоставит 11,9%, то есть каждый евро дохода будет приносить почти 12 центов чистой прибыли. Его размер будет находиться на отметке 200 тыс. евро начиная уже со второго года работы предприятия.

Источник: ubr.ua

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться