Украина: в Ассоциации птицеводов опровергли дефицит курятины

06 декабря 2018, 09:51

Институт аграрной экономики (ИЭА) сообщил о том, что в Украине сокращается предложение на рынке курятины из-за растущего экспорта. Впрочем, эту информацию отрицает Ассоциация птицеводов Украины. 

птицеводство, украина, птица, мясо, курятина

В Ассоциации подтвердили, что экспорт курятины действительно увеличивается, но не за счет внутреннего потребителя, а за счет роста производства. 


В то же время, цифры, которыми апеллируют представители Института, в Ассоциации считают искаженными. 


"В Институте аграрной экономики, видимо, не составляют и не ведут балансы спроса и предложения мяса в Украине. 


За 10 месяцев 2018 года общее потребление мяса птицы в Украине выросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 2,2% или на 19 тыс. тонн. 


Экспорт увеличился фактически только на тот объем, который был дополнительно произведен предприятиями в этом году по сравнению с прошлым. 


Производство за 10 мес. 2018 года возросло на 48,4 тыс. тонн, а экспорт на 44,3 тыс. тонн", - рассказал директор Ассоциации Сергей Карпенко. 


Обсчитывая статистические данные, в Институте вероятно забыли о важных показателях - уровне сокращения населения и покупательной способности украинцев, добавил эксперт. 


"Поэтому, считаем, что утверждение о сокращении внутреннего предложения мяса птицы из-за экспорта не соответствует действительности. 


Внутреннее производство растет, но низкая покупательная способность и сокращение населения существенно ограничивает потребление на внутреннем рынке", - подчеркнул Карпенко. 


Кроме того, среди всех видов мяса, цены на курятину растут медленнее всего, отметил эксперт. 


"С начала года потребительские цены на мясо птицы выросли всего на 7%, что меньше чем все остальные виды мяса. 


Рост обусловлен увеличением себестоимости, что подтверждается данными Госстатистики - за 10 месяцев совокупный индекс расходов на производство животноводческой продукции составил 117,1%", - сказал Карпенко. 


Однако, по его словам, только экспорт позволяет предприятиям развиваться, что в сегодняшней ситуации должно быть приоритетом для страны. 


"Это развитие сельских территорий, создание новых рабочих мест, уплаченные налоги, поступления валюты в страну", - резюмировал эксперт.

«Подписывайтесь на ежемесячную аналитику мясной отрасли»

Источник: ua.today

Также в разделе:

Почему российскую курицу тормозят на границе?...

Мировое производство свинины упадет на 5%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На Украине свиноводство может стать привлекательнее птицеводства
24 июня 2019, 08:12
В текущем году инвестиционная привлекательность свиноводческой отрасли после решения некоторых проблем станет выше чем у птицеводства. Такие прогнозы дали в Центре повышения эффективности животноводства (CIAB), сообщает Aggeek. Специалисты Центра отметили, что для этого нужно...
Китай хочет закупать в России куриные лапки в больших объемах
17 июня 2019, 08:23
Китайские компании хотят закупать в России куриные лапки в больших объемах, но пока только 23 российских предприятия могут работать с Китаем в этой сфере, заявил РИА Новости директор по развитию электронной торговли (РЭЦ) Алексей Мурзенок. "Нам поступают от китайских компаний запросы,...
Курятина в Украине вдвое дешевле свинины
4 июня 2019, 09:27
Самым доступным мясом в Украине остается курятина. Об этом свидетельствуют данные Госстатистики. В апреле 2019 стоимость 1 кг тушки курицы в среднем составляла 58,4 грн. Вдвое дороже обходилась украинцам свинина – 116,1 грн за кг продукта. Еще дороже – говядина. Стоимость...


Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение