Украина. Усиление контроля над качеством колбасы

20 ноября 2006, 10:28

Областные власти усиливают контроль над качеством колбасы. Результаты проб чиновники озвучили в прямом эфире государственной телекомпании.                                                                            Украина. Усиление контроля над качеством колбасы

Украина. Усиление контроля над качеством колбасыУкраина. Усиление контроля над качеством колбасыЭто беспрецедентный случай в Украине, когда контроль качества колбасы осуществлялся в режиме онлайн прямо на глазах у зрителей. Тесты показали, что большинство сортов мясных изделий пригодны к употреблению. Правда, у этого правила есть несколько исключений. Из всех протестированных сортов колбасы двадцать процентов оказались непригодны для употребления: обнаружена кишечная палочка. В отдельных случаях микробиологические показатели не соответствуют нормам. Областные власти теперь обещают проводить подобный контроль регулярно. Результаты тестов будут объявлять в прямом эфире по радио и телевидению. Оперативное оповещение населения о качестве колбасы теперь станет частью государственной политики. Ведь после насыщения товарного рынка нужно больше заботиться о качестве продукции.
Иван ПЛАЧКОВ, губернатор Одесской области: "Насыщение это, изобилие – оно даёт позитивных факторы. Это прежде всего повышение качества. Потому что мы имеем большую конкуренцию. И снижение цены. И сегодня на рынке продовольственных товаров мы имеем очень жёсткую конкуренцию."
Производители колбасы жестко конкурируют друг с другом. И эта конкуренция вынуждает товаропроизводителей нарушать нормы производства.
ПЛАЧКОВ: "Некоторые производители, не выдерживая эту конкуренцию – они для того чтобы остаться на рынке, зарабатывать прибыли и иногда сверхприбыли, они идут на нарушение тех стандартов, которые определены соответствующими нормативными документами, и мы порой имеем на наших полках некачественные продовольственные товары."
Областные власти обещают, что некондиционную колбасу снимут с продажи. А в будущем проведут подобное тестирование ликёроводочной продукции. Результаты всех проверок тоже будут в прямом эфире, и сети интернет.


ТРК ГЛАС


Также в разделе:

"Сибирская агрогруппа" начала поставки со свинокомплекса "Красноярский" в Беларусь...

Производство птицы к марту выросло на 1,6%...

Беларусь временно ограничила ввоз свинины из Самарской области...

Украина: Цех "Агропродсервиса" по убою курицы вышел на максимальные показатели...

Свинина из зон АЧС Польши не может отправляться на экспорт...

"Известия": глава Россельхознадзора ответил на вопросы генпрокуратуры Белоруссии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение