Украина. Почему не подешевели продукты? Версии продавцов и производителей

20 августа 2007, 10:24
На снижение оптово-отпускных цен на мясо и яйца торговля пока не отреагировала. Аргумент — продаем старые запасы, купленные дорого.

Прошло 5 дней после подписания меморандума между Кабмином и крупнейшими производителями мяса и яиц об ограничении отпускных цен на мясо, мясопродукты и яйца. Однако цены за это время не только не упали, но наоборот даже выросли на 2—3%. Кто виноват? Производители утверждают, что они не поднимали оптовые цены, а на яйца даже снизили почти на 10%. Торговля отвечает, что продают старые запасы, закупленные по более дорогой цене.

ОПТ ЗАМОРОЗИЛ ЦЕНЫ
Генеральный директор корпорации по производству мяса на промышленной основе "Тваринпром" (до 28% реализации мяса по 17 областях Украины — это около 500 тыс. голов свиней) Сергей Гнатюк уверен, что условия меморандума будут выполняться всеми, кто его подписал: правительство не допустит экспорта фуражного зерна нового урожая и тем самым удержит цены на него, а производители мяса, в свою очередь, оставят отпускные цены на нынешнем уровне. Например, свинину сейчас продают в опте по 16—20 грн./кг в полутушах и 10,5—11 грн./кг в живом весе. Итог: в рознице они тоже не должны расти.

С ним солидарен председатель совета директоров ассоциации "Союз птицеводов Украины" Александр Бакуменко. Он подтвердил нам, что уже с 15 августа все производители курятины и яиц, подписавшие меморандум (а это около 70% рынка страны), уменьшили отпускные цены на яйца примерно на 10%, а на курятину заморозили. В то же время, начальник отдела птицеводства производственно-научного объединения "Укрптицепром" Иван Хлюпка прогнозирует, что к осени в связи со снижением среднесуточной температуры куры станут нестись меньше, а потребление яиц вырастет т. к. вернутся с отдыха школьники и студенты, которые на завтрак едят яйца. Оптовые цены сейчас вернулись на уровень 3,0—3,30 грн./дес., но уже в первой декаде сентября, а то и ранее поднимутся до 3,6 грн., что приведет к стоимости в рознице до 4,5 грн. и более за десяток. Что касается курятины, то ее отпускная стоимость (у производителей, не путать с торговлей) будет стабильной — 10,5—11 грн./кг в тушках, "расчлененка" стоит на 10—50% дороже, в зависимости от вида мяса. Птицеводы надеются на хороший урожай кукурузы (такие прогнозы есть), в связи с чем стоимость ее тонны не превысит 900 грн. Учитывая, что этот фураж составляет в рационе птицы, до 50%, это позволит оставить отпускные цены на курятину прежними.

ЭКСПЕРТЫ СОМНЕВАЮТСЯ
В то же время, эксперты отмечают, что ни одна торговая структура не подписала меморандум по поводу ограничения роста цен. К примеру, начальник аналитической службы "АПК-Информ" Родион Рыбчинский прогнозирует, что до выборов (т. е. до 30 сентября) мясо и мясопродукты дорожать не будут, но опасается, что в дальнейшем условия меморандума вынужденно нарушатся из-за роста цен на фуражное зерно, которое составляет в структуре кормов 30—70%. Уже сегодня ячмень, идущий на корм свиньям, стоит свыше 1100 грн./т (год назад было около 700), 6-й класс пшеницы (фуражной, пищевая — это 3-й класс) — 880—1000 грн./т (было 400). Кукуруза также будет стоить не менее 1000 грн./т, причем цены вряд ли снизятся.

ТОРГОВЛЯ МОЛЧИТ
Ни в одной из крупных торговых сетей Киева нам не сказали, как у них изменятся цены на мясо, колбасу, птицу и яйца в связи с подписанием меморандума, зафиксировавшего оптово-отпускные цены на эту продукцию. Аргументы у всех одинаковы — мы не имеем к этому отношения, а цены регулирует рынок, а не государство. В Минэкономики однако нам сообщили, что готовится постановление Кабмина, дающее право местным органам власти регулировать торговые надбавки, дабы не допустить их необоснованного роста. Пока ничто в рознице не подешевело, а свинина и яйца кое-где даже подорожали на 2—3%. Ныне выгодно покупать свинину и говядину на рынках, там они на 2—5 грн. дешевле, чем в маркетах (см. инфографику). А вот курятину наоборот. Правда, это касается только фабричной продукции — домашняя курица, выкормленная непромышленным способом, стоит до 30 грн. за 1,5-килограммовую тушку.

Сегодня

Также в разделе:

Россельхознадзор озабочен реальной угрозой возможности заноса АЧС в Калининградскую область с территории ЕС...

Компания «Мерси Агро Приморье» построит в приморском селе Вишневка новый свинокомплекс...

Беларусь не пустит к себе свинину из России и Украины из-за АЧС...

Mitsui поможет «Русагро» продвигать зерно и мясо в Японию...

Результаты исследования: мясо курицы в Латвии безопасно...

Гендиректор «Русагро» Максим Басов в интервью RNS рассказал о предпосылках нового кризиса в сельском хозяйстве...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение