Крупный рогатый скот
По состоянию на 1 июля 2007 года поголовье КРС в Украине насчитывало 6762,7 тыс.голов, что на 7,4%, или на 539,4 тыс. голов меньше, чем по состоянию на 1 июля 2006 года.
Производство говядины и внутренние цены
В июне производство говядины немного снизилось, по сравнению с предыдущим месяцем. В указанный месяц крупными промышленными предприятиями было произведено говядины (свежей, охлажденной и мороженной) 16300 тонн, что на 5,6%, или 974 тонны меньше, чем в предыдущий месяц.
Экспорт говядины и экспортные цены
Экспорт свежей и охлажденной говядины из Украины, согласно предварительным данным, в июне текущего года составил всего 60 тонн, что на 20% меньше, чем в предыдущий месяц. Весь объем был куплен Россией.
Экспортные поставки говядины в полутушах/четвертях глубокой заморозки 1-й категории в июне составили 3627 тонн, а странами назначения выступили Россия (96%, или 3491 тонн), Казахстан (2%, или 79 тонн) и Азербайджан (2%, или 57 тонн).
Экспорт мороженой бескостной говядины
Экспортные поставки бескостной говядины в июне 2007 года составили 144 тонны, однако экспортировалась не блочная говядина без костей, а говяжий рубец. Покупателями данного товара выступали Вьетнам (79%) и Гонконг (21%).
Более подробную информацию см. в разделе
"Нормативные документы"