Цены на говядину будут расти из-за сокращения поголовья КРС в Австралии

18 октября 2016, 09:36

Стоимость австралийской говядины и крупного рогатого скота в течение следующих двух лет заметно вырастут, поскольку национальное поголовье КРС сократилось до 20-летнего минимума.Цены на говядину будут расти из-за сокращения поголовья КРС в Австралии

Последнее ежеквартальное обновление данных от отраслевой организации Производителей скота и мяса Австралии (MLA) показало, что поставки   крупного рогатого скота в стране упали примерно на три миллиона голов  до 26,2 млн. в течение последних трех лет, а поголовье скота в западной части штата Квинсленд и Новый Южный Уэльс сократилось на 40 процентов.

Промышленность еще не оценила, насколько большим рост цен будет для потребителей, но глава пресс-центра MLA  Бен Томас говорит, что стоимость местного скота в настоящее время «движется совершенно в другом направлении, чем во всем мире ». Однако снижение темпов убоя поможет обеспечить большее количество телят в следующем году, с последующим увеличением производства говядины в 2018 году.

 "Учитывая все обстоятельства, маловероятно, что цены на австралийский скот вернутся к уровню 2013 года. Скорее всего, это будет совершенно новый уровень - где-то между существующими долгосрочными средними и текущими рекордными максимумами," - сказал Томас  в своем заявлении.

"В то же время, на австралийском рынке ожидается очень жесткая конкуренция из-за ограниченного числа доступного для продажи скота», - добавил эксперт.

При этом, поскольку показатели убойного веса скота в Австралии сейчас выше среднего, как ожидается, это поможет несколько смягчить удар по производству говядину и телятины.  Г-н Томас также подчеркнул, что 24-процентное снижение экспорта говядины было связано с усилением конкуренции за долю на мировом рынке, при этом экспорт более дорогой охлажденной говядины упал только на 12 процентов по сравнению с 23 процентами для замороженных продуктов, что внушает австралийским поставщикам некоторый оптимизм.

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Производство говядины в России достигло очередного максимума...

Предприятия ЯНАО заготовили 1,1 тыс. тонн оленины...

Ферму по выращиванию фазанов и маралов планируют создать в кузбасском Калтане...

За 10 месяцев 2016 года в России произвели 5,7 млн тонн мяса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

СМЕ: Цены на говядину растут
25 марта 2016, 08:32
 Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США опубликовала розничные цены на мясо в феврале, пишут аналитики Чикагской товарной биржи Стив Майер и Лен Штайнер. Свежая говядина в феврале текущего года показала первый с июля 2015 года прирост розничной цены за...
Ценовые колебания на американском говяжьем рынке закончились
3 февраля 2016, 14:13
Стрессовые рыночные условия, включая резкие колебания цен на скот и сокращение поставок мяса, с которыми сталкивались американские скотоводы в 2014 и 2015 гг., стабилизируются, сообщает исследовательское агентство CattleFax. Цена  за фунт говядины на американском рынке упала на 28% в...
США: Говядина идет на расширение
6 февраля 2015, 14:47
Американские производители крупного рогатого скота расширяют стада КРС более быстрыми темпами, чем предполагалось. В полугодовом обновления отчета о поголовье скота, МСХ США сообщает, что общее количество крупного рогатого скота и телят увеличилось более чем на 1 %, пишет аналитик Крис...