Цены на говядину будут расти и дальше

15 апреля 2010, 10:27
Плохая зима, отсутствие кредиторов, дорогие корма и финансовый кризис - подняли мировые цены на говядину. Об этом пишет The Financial Times. Мировое производство говядины в течение последних трех лет падает, а спрос продолжает расти.

По сообщению издания - с декабря прошлого года этот вид мяса подорожал на 20%. Но это не предел. Цены на говядину, по прогнозам экспертов, будут расти и дальше.

Подробнее – журналист Бизнес ФМ Инара Халмеева.

В Америке цены на поставку живого рогатого скота на Чикагской бирже последние пять лет были относительно стабильны, с колебаниями в пределах от 80-ти до 100 центов за фунт.

Котировки начали расти с конца прошлого года.

Главная причина - уменьшение поголовья рогатого скота: против фермеров сыграла холодная зима и различные заболевания коров.

Похожая ситуация - на всем мировом рынке говядины.

Таким образом, объемы предложения не в состоянии удовлетворить растущий спрос. Говорит руководитель исполнительного комитета Национальная мясная ассоциация Сергей Юшин:

"Вышел Китай на мировой рынок за закупками говядины. Аргентина, для того, чтобы удовлетворить свои собственные внутренние потребности в этом виде мяса, ввела, фактически, эмбарго на экспорт. В Бразилии, с ростом населения и ростом доходов населения, очень быстрыми темпами растет внутренний спрос, что также провоцирует рост цен. Иран стал очень важным игроком на мировом рынке и готов платить за говядину высокие цены. Китай через 5 лет сможет скупать с мирового рынка до 50% предлагаемой говядины. Именно поэтому у России сегодня главная задача - это, создав инвестиционно привлекательные условия, все-таки, восстанавливать собственное поголовье скота. В противном случае, цены будут непредсказуемо расти и в дальнейшем".

Также считает и генеральный директор совхоза имени Ленина Павел Грудинин. По его словам самостоятельно в России этому направлению мясного животноводства не выжить, хозяйствам необходима помощь государства:

"Мясо дорожает, но оно будет продолжать быть дороже, потому что, во-первых, мы едим говядину, в том числе и импортную, которая привозится за доллары, а второе - у нас уменьшается количество произведенной в России говядины. Мясо сейчас в России у нас, по крайней мере фермерам и директорам предприятий, приносит убыток. Так как государство не будет, фактически, брать на себя часть расходов на содержание крупного рогатого скота, мясного животноводства у нас точно не будет, а молочное будет загибаться, потому что от мяса ты получаешь сумасшедший убыток. А никуда ты не денешься: ты должен списывать куда-то затраты, которые ты произвел, и, продавая тушу, ты получаешь сразу такой убыток, что лучше коровами не заниматься".

По примерным подсчетам, в России в бизнес по откорму мясных пород нужно инвестировать миллиарды долларов в течение 10-20-ти лет. При этом, окупаемость проектов по откорму скота на мясо - также за пределами десяти лет.
Источник: bfm.ru

Также в разделе:

ЕС: IFA настаивает на гарантиях после Brexit...

Американская птица получила доступ к рынку Гватемалы...

Tyson Foods хочет продать не связанные с мясом бренды...

Группа «Черкизово» объявляет операционные результаты за первый квартал 2017 года...

В Вологодской области стали производить больше мяса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Мясопродукты: обзор рынка
29 апреля 2010, 06:48
В Украине восстанавливаются закупочные цены на свиней. Китай согласился открыть свой рынок для поставок свинины из США.Мировой рынокГовядинаБразилияЦены на КРС в Сан-Пауло остаются высокими на уровне 5200 бразильских реалов/т. В то же время торговля данным товаром ведется довольно вяло....
Рост цен на говядину на фоне сокращения поголовья КРС
20 апреля 2010, 09:28
По данным аналитического отчета Meatinfo по мере сокращения поголовья КРС и снижения объема производства говядины, растет объем импорта в данном сегменте, а также увеличивается ценовой порог. На долю КРС приходится 17% от суммарного показателя объема скота и птицы на убой в сельскохозяйственных...
Сокращение поголовья КРС в России
16 декабря 2009, 09:55
По данным аналитического отчета Meatinfo.Ru, октябрьский показатель поголовья КРС в стране составил 21,6 млн голов, что на 2% меньше показателя октября 2008 года и на 0,5% сентября 2009-го. Сокращение поголовья привело к снижению объема КРС на убой в живом весе - за год на 11%, а по сравнению с...


Горячее предложение