«Талина» сотрудничает с «МакДоналдс»

20 июня 2012, 16:23
Агрохолдинг «Талина» – поставщик свинины в McDonalds, туда ежемесячно завозится до 60 тонн охлажденной свинины и свиной лопатки. Чтобы стать партнером этой глобальной сети быстрого питания, мясоперерабатывающие предприятия проходят серьезный отбор, доказывая, что их продукция соответствует мировым стандартам качества. В России с McDonalds сотрудничают лишь несколько производителей мяса.

На мясоперерабатывающие предприятия холдинга мясо поступает с собственных свинокомплексов, где животные получают сбалансированное питание с комбикормового завода холдинга, которое производится из зерна, выращенного на полях «Талины». В итоге толщина шпика (сала) не превышает 1,5–2,0 см, что годится для изготовления любых деликатесов.

На мясоперерабатывающих предприятиях «Талины» мясо проходит строгий контроль: все МПК оборудованы по европейским стандартам, на каждом функционируют по две лаборатории – государственная и собственная. Всего в «Талине» трудятся 12 государственных ветеринарных врачей, которые тщательно осматривают животных до и после забоя.

Ветеринарный штамп на туше свидетельствует, что мясо прошло весь необходимый контроль.
Источник: ГК «Талина»

Также в разделе:

Казахстан: 180 тонн баранины отправлено в Иран перерабатывающими предприятиями ЗКО...

В Калининградской области подтверждено 17 случаев африканской чумы свиней...

Свинокомплекс «Томский» выпустил «Колобки с сыром»...

Тюменская область: Власти выделят крупную сумму пострадавшим от африканской чумы свиней...

Череповецкий мясокомбинат защищается с помощью союза мясопереработчиков...

Комментарии (2):

#1
Так значит  знаменитые гамбургеры "из говядины" сделаны из мордовской свиньи? Жесть!
Колхоз Московский

, 21 июня 2012, 12:45

#2
Утром до 10-00, в Маке котлета свинная :)
Андрей Чугунов

, 22 июня 2012, 11:33

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Мордовии «Талина» реализует два новых крупных проекта
3 ноября 2017, 16:39
Глава Мордовии Владимир Волков провел  рабочую встречу с президентом группы компаний «Талина» Виктором Бирюковым. Обсуждались вопросы перспективного развития предприятий холдинга в республике. Виктор Бирюков проинформировал Главу Мордовии, что в настоящее время...
Наггетсы с антибиотиками не попали в "Макдоналдс"
26 мая 2017, 10:49
Партия наггетсов, в которой был обнаружен антибиотик, не попала в "Макдоналдс", сообщили ТАСС в пресс-службе компании. "Партия наггетсов заблокирована, будет утилизирована, в "Макдоналдс" она не попала", - заявил представитель пресс-службы.  Ранее...


Горячее предложение