«Талина» сотрудничает с «МакДоналдс»

20 июня 2012, 16:23
Агрохолдинг «Талина» – поставщик свинины в McDonalds, туда ежемесячно завозится до 60 тонн охлажденной свинины и свиной лопатки. Чтобы стать партнером этой глобальной сети быстрого питания, мясоперерабатывающие предприятия проходят серьезный отбор, доказывая, что их продукция соответствует мировым стандартам качества. В России с McDonalds сотрудничают лишь несколько производителей мяса.

На мясоперерабатывающие предприятия холдинга мясо поступает с собственных свинокомплексов, где животные получают сбалансированное питание с комбикормового завода холдинга, которое производится из зерна, выращенного на полях «Талины». В итоге толщина шпика (сала) не превышает 1,5–2,0 см, что годится для изготовления любых деликатесов.

На мясоперерабатывающих предприятиях «Талины» мясо проходит строгий контроль: все МПК оборудованы по европейским стандартам, на каждом функционируют по две лаборатории – государственная и собственная. Всего в «Талине» трудятся 12 государственных ветеринарных врачей, которые тщательно осматривают животных до и после забоя.

Ветеринарный штамп на туше свидетельствует, что мясо прошло весь необходимый контроль.
Источник: ГК «Талина»

Также в разделе:

"Сибирская агрогруппа" начала поставки со свинокомплекса "Красноярский" в Беларусь...

Производство птицы к марту выросло на 1,6%...

Беларусь временно ограничила ввоз свинины из Самарской области...

Украина: Цех "Агропродсервиса" по убою курицы вышел на максимальные показатели...

Свинина из зон АЧС Польши не может отправляться на экспорт...

"Известия": глава Россельхознадзора ответил на вопросы генпрокуратуры Белоруссии...

Комментарии (2):

#1
Так значит  знаменитые гамбургеры "из говядины" сделаны из мордовской свиньи? Жесть!
Колхоз Московский

, 21 июня 2012, 12:45

#2
Утром до 10-00, в Маке котлета свинная :)
Андрей Чугунов

, 22 июня 2012, 11:33

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Мираторг» сделает гамбургер из мраморной говядины для «Макдоналдс»
9 сентября 2015, 14:01
"Мираторг" сделает для "Макдоналдс" бургер из мраморной говядины. "Мы с "Макдоналдс" запустим, наверное, с нового года, black angus burger", - рассказал сегодня на пресс-конференции вице-президент "Мираторга" Александр...
«Атяшево» разработали новые натуральные печеночные паштеты
8 сентября 2015, 14:43
Изысканный продукт «Атяшево», упомянутый в романе «Евгений Онегин» Технологи торговой марки «Атяшево» (принадлежит группе компаний «Талина») разработали новые натуральные печеночные паштеты: с грибами и с зеленью. Этот продукт...
Альфа-банк познакомился с новейшим производством «Талины»
22 июня 2015, 13:58
На мясоперерабатывающем предприятии группы компаний «Талина» в Торбеевском районе Мордовии с рабочим визитом побывали директор Регионального центра Филиал Нижегородский АО «АЛЬФА-БАНК Александр Люлин и региональный руководитель Филиала Нижегородский АО...


Горячее предложение