Общие запасы красного мяса в морозильники упали на 17,1 тысяч тонн в мае до 416 тысяч тонн, но выше на 8% по сравнению с прошлым годом, говорится в последнем отчете USDA по запасам сельскохозяйственных продуктов в холодном хранении.
Запасы замороженной свинины упали на 9% за месяц до 212 тысяч тонн, и на 8% ниже чем в прошлом году. Поставки говядины выросли по сравнению с прошлым годом на 37% до 195,52 тысяч тонн, что примерно на 2,7 тысяч тонн выше, чем в прошлом месяце.
Общие запасы замороженной птицы на конец мая снизились на 2% по сравнению с предыдущим месяцем, что на 10% выше, чем в прошлом году.
Запасы куры составили 348 тысяч тонн, что на 8% ниже, чем в прошлом месяце, и на 17% выше, чем месяцем ранее. Запасы индейки составили 209 тысяч тон, что на 18,9 тысяч тонн выше, чем в прошлом месяце и почти не изменилось по сравнению с прошлым годом.
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
