США: спрос на мясо бизона превышает предложение

21 апреля 2009, 12:48
Спрос на мясо бизона превышает предложение, заявляет Ральф Махони, житель г. Фултон, штат Южная Дакота, который уже 47 лет выращивает бизонов. В своем интервью агентству Associated Press он отмечает, что спрос на мясо бизона с низким содержанием холестерина может вырасти, так как общество начинает больше заботиться о своем здоровье.

Раньше мясо бизона было не так просто продавать, поэтому многие производители-любители закрыли этот бизнес.

По последним данным, предоставленным Министерством сельского хозяйства США, штат Южная Дакота был главным производителем бизонов в стране в 2008 г., поголовье которых в этом регионе составило 38 700 голов, что вдвое больше, чем во втором по объемам производства бизонов штате – Небраске. Северная Дакота стала третьим штатом по числу выращиваемых бизонов, с поголовьем 15 900 голов.

Также в разделе:

«Донстар» произвел 7 млн инкубационных яиц утки с начала года...

"Сибирский гигант" вновь перенес начало строительства птицефабрики под Новосибирском за 3 млрд руб, теперь - на конец лета...

В Нижегородской области растет производство мяса птицы...

На Дону незначительно снизилось производство мяса и молока...

Иркутская область: «Истрапродукт» - представитель ответственного бизнеса в сфере мяспрома...

В Татарстане за пять месяцев произведено 33,9 тыс. т мяса свиней...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: к 2020 году мясо птицы станет самым популярным видом
10 марта 2011, 13:52
Международное консалтинговое агентство GIRA, занимающееся изучением рынков мясной продукции, сообщило о том, что в текущем десятилетии потребительский спрос на животный белок на мировых рынках вырастет, при этом на 60% вырастет спрос именно на мясо птицы. К 2020 году мясо птицы станет более...


Горячее предложение