США: Сохранятся ли низкие цены на крупный рогатый скот?

25 апреля 2013, 10:34
Беришные перспективы и текущий уровень цены, зафиксированных на скотном рынке, связаны со слабым спросом, уверен Крис Херт, ведущий экономист Университета Пердью.
Многие эксперты ожидали, что цены на скот в этом году будут буллишными, с учетом нынешнего уровня цен в районе 130 $. Текущие фьючерсы на скот начали год с тем же энтузиазмом, но с тех пор заметно подешевели. Что пошло не так?
Ответ кроется в спросе и предложение. Что касается предложения, то в начале 2013 года ожидалось снижение производства говядины в течение первой половины этого года на 3 %. На сегодняшний день поставки говядины снизились лишь на 1 %. Больше говядины часто означает более низкие цены.
Есть три основных фактора спроса, которые способствуют более слабым, чем ожидалось, ценам на скот. Во-первых, экономика США, возможно, в этом году слабее, чем ожидалось. Во-вторых, понижение экспорта свинины и курицы привело к тому, что большее количество этих продуктов оказалось на внутреннем рынке. В-третьих, розничные цены на говядину выросли до рекордно высоких уровней, в то время как розничные цены других видов мяса остаются конкурентоспособными и не растут, или даже уменьшаются.
Экспорт говядины теперь выглядят несколько слабее, чем в прошлом году. Причиной, кажется, является укрепление позиций доллара США. Доллар вырос почти на четыре процента в этом году. Еще более значительным стало 12-процентное падение стоимости японской иены по отношению к доллару. Япония является важным покупателем американской говядины, поэтому такие валютные колебания крайне негативно сказались на объемах поставок.
Экспорт свинины также резко сократился в этом году, упав на четырнадцать процентов в первые два месяца года, а куриный экспорт сократился на три процента. Снижение экспорта означает, что теперь больше свинины и птицы останется на внутреннем рынке, чтобы конкурировать с говядиной.
Слабая экономика США означает, что все большее число потребителей становятся очень чувствительны к ценовым колебаниям, а стоимость конкурирующих с говядиной видов мяса более низкая по сравнению со стоимостью говядины в течение последних шести месяцев. Розничные цены на говядину остаются на рекордно высоком уровне в этом году и в марте составляли около 5,30 $ за фунт.
Розничные цены на говядину выросли относительно розничных цен на свинину примерно на шесть процентов в течение последних шести месяцев. Цены на говядину выросли примерно на десять процентов по сравнению со стоимостью мяса индейки, на четыре процента по сравнению с курицей, и на семь процентов по сравнению с яйцами.
Недавний доклад об инвентаризации скота на откорме предлагает некоторые изменения в направлении деятельности откормщиков. Более низкие цены на кукурузу и другие ингредиенты для кормов привели к тому, что, во-первых, больше крупного рогатого скота было помещено на откорм в марте, примерно на 6 процентов по сравнению с прошлым годом.
В период с июля 2012 года по февраль 2013 года ежемесячный объем размещений скоат на откорм был, в среднем, на восемь процентов ниже из-за высоких цен на корма. Во-вторых, в марте рыночные продажи скота оказались меньше, чем ожидалось, так как откормщики теперь, похоже, готовы держат скот на откорме несколько дольше и, следовательно, на рынок отправляется меньшее количество скота, но с более высокими весовыми показателями.
Текущие фьючерсы на скот отреагировали на ситуацию. Июньские фьючерсы, в качестве примера, упали на 10 $ за центнер в начале года. Смогут ли они восстановиться? Продолжающееся сокращение поставок говядины до конца этого года позволяет предложить, что смогут.
Объем поставок говядины во втором и третьем кварталах, как ожидается, снизится на три процента, что должно обеспечить уровень цен на откормленный молодняк в районе 120 $. В последнем квартале поставки могут сократиться на шесть-семь процентов с ростом цен до 130 $. В первом квартале 2014 цены должны улучшиться.
Если урожайность зерновых в этому году будет в пределах нормы, то значительно более низкие цены на корма будут стимулировать расширение поголовья всех видов сельскохозяйственных животных, предполагая, что стоимость кукурузы окажется в районе 5 $ за бушель или ниже.
В этих условиях, как ожидается, осенью начнется сохранение телок для восстановления стада, по крайней мере, в тех областях, где будет зарегистрировано улучшение состояния пастбищ и невысокие цены на корма. Величина расширения будет зависеть от степени улучшения пастбищ и стоимости кормовых культур.
Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Тульская область в 2017г направила на поддержку животноводства около 800 млн рублей...

Блюда из конины набирают популярность среди жителей Южной Кореи...

Продукцию животного происхождения из хозяйств начнут сертифицировать...

Компания «Коудайс МКорма» провела международную конференцию AgroWave...

На строящийся комплекс "Дамате" в Тюмени прибыла новая партия скота...

Плесень, кислинка и мягкая острота: вышел новый ГОСТ на сырокопченую колбасу...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

СМЕ: Что дальше ожидает рынок фьючерсов на скот?
20 августа 2013, 12:09
Перерывы в закупках на рынке фьючерсов на живой скот были недавней стратегией и основным подходом к мясному сектору, пишет Деннис Смит из консалтинговой компании Archer Financial Services.Именно на рынке в Чикаго появилось буллишное настроение в отношении фьючерсов на скот на откорме и трейдеры...
США: Крупный рогатый скот подорожал
10 мая 2012, 15:15
Цены на крупный рогатый скот в США держаться на довольно хорошем уровне, особенно на фоне ситуации вокруг случая КГЭ в Калифорнии. Июньские контракты на живой скот завершили неделю на уровне 115.37 $/сотню фунтов, подорожав на 2,52 $ с предыдущей пятницы.Контракты на август торговались на уровне...
США: Обзор рынка скота
28 ноября 2011, 18:43
Фьючерсы на живой скот подешевели по итогам торгов в понедельник, но за прошлую неделю поднялись в цене, в среднем, на 1,40 $. Скот на юге страны торговался по средней цене в 123-124 $ в среду. В Небраске скот продавался по цене в 125-128 $. Объем экспорта говядины составил 11 000 метрических тонн...


Горячее предложение