США. Производство красного мяса на рекордном уровне
24 июл 2006, 09:05
352
Производство красного мяса в США составило 1,854 миллиона тонн в июне, что на 4% выше 1,782 миллиона тонн произведенных в июне 2005 года. Производство говядины составило 1,215 миллиона тонн, что на 9% выше уровня прошлого года. Забой скота составил 1,58 миллиона тонн, выше на 8% июня 2005 года. Средний живой вес вырос на 6,3 килограмма с прошлого года, до 566,55 килограмм. Производство телятины составило 5850 тонн, что на 1% ниже июня прошлого года.
Производство свинины составило 830 тысяч тонн, что на 3% ниже уровня прошлого года. Забой составил 8,34 миллионов голов, что на 2% ниже июня 2005 года. Средний живой вес не изменился с прошлого года, и составил 120,6 килограмма.
Производство баранины и ягнятины составило 6570 тонн, на 5% ниже июня 2005 года. Забой овец составил 211800 голов, что на 4% ниже уровня прошлого года. Средний живой вес составил 61,65 кг, что на 0,45 кг ниже июня прошлого года.
С января по июнь 2006 года производство красного мяса составил 10,49 миллионов тонн, что на 5% больше, по сравнению с 2005 годом. Общее производство говядины выросло на 7% с прошлого года, телятины снизилось на 4%, свинины выросло на 2%, а ягнятины и баранины выросло на 2%.
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться