США. Потребление красного мяса и мяса птицы в ближайшее десятилетие снизится

13 февраля 2008, 11:00

Согласно долгосрочным прогнозам Министерства сельского хозяйства США на период по 2017 год в области сельского хозяйства, объем потребления говядины на душу населения в ближайшие 10 лет сократится почти на 5 фунтов, однако радикального перехода на более дешевые источники белка не произойдет.

Министерство сvельского хозяйства США заявило, что потребление говядины на душу населения в 2007 году составило 65 фунтов, до 2017 года оно будет ежегодно сокращаться и упадет до уровня 60,1 фунт. Тем временем, потребление свинины на душу населения (50,5 фунтов в 2007 году) снизится до отметки 48,8 фунтов, а мяса бройлеров (85,4 фунта в 2007 году) поднимется до 88,1 фунта.

Уменьшение общего объема потребления этих трех основных источников белка составит 2,9 фунтов, что станет индикатором изменений, происходящих в производстве, по причине роста цен на корма, а также в связи с ростом экспортных поставок.

Годовой объем потребления красного мяса и мяса птицы на душу населения снизится с 221 фунта в 2007 году до 214 фунтов в 2012-14 году, а в 2017 году, по прогнозам, может подняться до отметки почти 217 фунтов.

Также в разделе:

Резидент ТОСЭР «Челны» планирует через месяц запустить производство по переработке мяса птицы...

ДУМ приостановил сертификат «Челны Мясо» после продаж халяльной свинины...

В Самарской области уничтожено 750 кг подозрительного мяса...

Глава района на Ямале заявил, что не хочет принудительно сокращать поголовье оленей...

Межениновская птицефабрика начала выпуск линейка мясных снеков Mitty Snapp...

340 тысяч убитых кабанов в Польше не остановили АЧС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение