США: Перспективы развития бройлерного производства

09 сентября 2013, 10:08
США: Перспективы развития бройлерного производства

В то время как производство говядины продолжает снижаться, производство куриной продукции действительно начинает набирать обороты. За неделю, завершившуюся 24 августа, производство бройлерного яйца выросло на 4,6% по сравнению с прошлым годом, причем, рост свыше 4,5 % наблюдается уже третью неделю подряд, поэтому не удивительно, что количество цыплят-бройлеров также на подъеме.
Не трудно понять, почему птицеводы проявили заинтересованность в расширении производства этим летом. Цены на бройлеров были сильны в этом году. Средневзвешенная цена бройлеров превысила 1$ за фунт впервые в этом году , достигнув отметки чуть более 1,13 $ в конце мая-начале июня. Стоимость бройлеров была также поддержана ростом цен на филе и грудки, которые значительно улучшились за последние пару лет, а также исторически высокими ценами на темное мясо, как и на бедра. Ожидания увеличения поставок зерна и снижения цен на корма также способствуют наращиванию производства.
В 2010 году расширение бройлерного производства оказалось не слишком хорошим для промышленности , и для мясного комплекса в целом. Увеличение производства было встречено прохладной отечественной экономикой и вялым экспортным рынком. К началу 2011 года цены на филе грудки были только чуть более 1 $ за фунт, а стоимость бройлеров едва достигала 0.70 $. В это раз рыночная ситуация является более благоприятной. С экономической точки зрения, многое улучшилось с 2010 года. Кроме того, экспорт в течение последних трех лет восстановился. Тем не менее, расширение влечет за собой определенный риск для отрасли. Уже сейчас оптовые цены на птицы в течение последних нескольких недель снижаются. Общенациональная цена на бройлеров закончилась к концу августа оказалась на самом низком уровне этого года, чуть более 0,90 $ за фунт, хотя это по-прежнему значительно выше уровней прошлого года (примерно на 10% ), но значительно ниже максимумов в начале этого года . Если цены будут снижаться и дальше , будет интересно посмотреть, что произойдет с еженедельным производством яиц и цыплят – особенно, если это будет сопровождаться также более высокими ценами на кукурузу в конце сезона.
Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Австралия: Засуха привела к росту объемов убоя овец...

Экспорт овец из Австралии растет. Поставки коз падают...

На птицефабрике «Комсомольская» ввели в эксплуатацию новый цех на 77 тысяч птиц...

«Черкизово» попробует «выбить» из орловских властей в кассации 324 млн рублей ущерба за убитых свиней...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка бройлеров за неделю 41
16 октября 2017, 09:15
Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе была относительно стабильной, при этом цены на птицу весом более 3 фунтов после роста на предыдущей неделе показали тенденцию к снижению, а птица с меньшим весом подорожала.  При этом предложение птицы весом до 3 фунтов оценивается от...
США: Обзор рынка бройлеров за неделю 40
9 октября 2017, 10:06
Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе была относительно стабильной. Но цены на птицу весом более 3 фунтов после роста на предыдущей неделе показали тенденцию к снижению.  При этом предложение птицы весом до 3 фунтов оценивается от слабого до умеренного, тогда как...
Европейский сектор птицеводства будет расти
2 октября 2013, 09:08
Медленно растущий внутренний спрос, как ожидается, повысит объем производства бройлеров в ЕС -28 в 2013 и 2014 годах, по прогнозам Министерства сельского хозяйства США .Сектор птицеводства в меньшей степени, чем сектора производства других видов мяса, пострадал от экономического спада в Еврозоне,...


Горячее предложение