По данным МСХ США на 21.02.2014, стоимость свиной вырезки выросла, за исключением карбоната, бекона и пикника, которые показали падение котировок на 1,33 $, и 0,68 $ и 0,47 $, соответственно.
Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
Стоимость вырезки |
98,03 |
Изменение |
+0,35 |
Карбонат |
106,21 |
-1,33 |
|
Окорок |
106,50 |
+0,73 |
|
Пикник |
69,90 |
-0,47 |
|
Ребра |
147,30 |
+0,50 |
|
Ветчина |
82,23 |
+2,92 |
|
Бекон |
133,23 |
-0,68 |
|
Общее число отгрузок |
229,43 |
||
Тримминг |
37,58 |
Наличные рынки продемонстрировали на минувшей неделе разнонаправленную тенденцию. Свиньи в живом весе торговались с понижением на всех рынках. Свиньи в убойном весе на всех рынках торговались с повышением.
Средняя цена на свиней
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - редневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
81,00-96,00 91,59 +1,40 |
60,78-73,00 69,42 -1,27 |
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
87,00-96,00 93,69 +1,34 |
64,23-73,00 70,35 -0,43 |
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
81,00-96,00 93,05 +0,99 |
60,78-73,00 68,85 -1,29 |
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
87,73-90,00 88,30 -0,42 |
65,05-71,54 71,02 -0,44 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Объем забоя свиней по данным на 21 февраля составил 377 000 голов, что заметно ниже показателя, зарегистрированного в конце предыдущей недели. Общий объем забоя за неделю, тем не менее, выше уровня прошлогоднего показателя.
Ежедневный приблизительный объем забоя свиней
На 21.02.2014 |
377 000 |
Неделю назад |
425 000 |
Годом ранее |
403 000 |
За неделю 8 |
2 054 000 |
За неделю 7 |
2 010 000 |
За неделю 8 в 2013 году |
2 032 000 |
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам недели с повышением, причем контракт на апрель показал наибольший рост котировок в 1,52 $.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изм-ие |
|
Февраль |
98,48 |
98,00 |
99,35 |
+1,52 |
Апрель |
107,00 |
105,98 |
107,00 |
+1,10 |
Май |
108,25 |
107,60 |
108,03 |
+0,25 |
Июнь |
107,75 |
107,23 |
107,55 |
+0,05 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться