США: Обзор рынка свиней за неделю 6 от 12 февр 2018 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 6 от 12 февр 2018 года

12 фев 2018, 11:27 674

По данным МСХ США на 09.02.2018, стоимость свиной вырезки упала почти на 3$, подорожали за неделю только карбонад и пикник. Самым примечательным стало резкое падение цен на бекон – за неделю ценник просел почти на 13 $.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	74,44	-2,48
Карбонад	72,11	+0,01
Окорок	87,35	-2,50
Пикник	51,95	+0,95
Ребра	129,75	-2,17
Ветчина	55,42	-1,11
Бекон	114,03	-12,67
Тримминг	27,86

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ

Оптовые цены на свиней в живом весе к концу недели упали на 00,92 $, свиньи в убойном весе подорожали на 0,22 $. При этом на региональных рынках наблюдался тренд к снижению цен на свиней в убойном весе.

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

61,00-72,50

69,72

+0,22

4880

52,25-59,00

54,81

-0,92

1632

Айова/Миннесота LM_H56,47G206:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

61,00-72,50

70,10

-0,27

2697

Нет данных для сравнения

744

Западный кукурузный пояс LM_HG212:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

61,00-72,50

69,95

-0,24

2880

52,25-54,60

53,53

Нет данных для сравнения

847

Восточный кукурузный пояс LM_HG210:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

Нет данных для сравнения

2000

52,50-59,00

56,19

-0,21

785

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем убоя свиней по данным на 9 февраля 2018 года составил 435 000 голов, сократившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период на 5 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей объем убоя упал на 26 000 голов.

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней

Период	Объем убоя	На 10.02.2018
На 09.02.2018	435 000	96 000
Неделю назад	461 000	116 000
Годом ранее	440 000	157 000
За неделю 6	2 293 000	2 389 000
За неделю 5	2 322 000	2 438 000
За неделю 6 в 2017 году	2 202 000	2 360 000

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам торгов в минувшую пятницу с падением.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Февраль	73,98	73,10	73,18	-0,22
Апрель	69,88	68,83	68,85	-0,60
Май	75,43	74,50	74,78	-0,25
Июнь	79,80	78,70	79,00	-0,62