США: Обзор рынка свиней за неделю 51 от 21 дек 2018 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 51 от 21 дек 2018 года

21 дек 2018, 15:09 846

По данным МСХ США на 20.12.2018, стоимость свиной вырезки выросла на 0,82 $. Подешевели за неделю только свиные ребрышки.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	70,59	+0,82
Карбонад	65,24	+0,73
Окорок	85,49	+1,07
Пикник	53,52	+2,38
Ребра	118,15	-1,37
Ветчина	47,97	+0,21
Бекон	119,86	+1,21
Тримминг	41,05

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БЕКОН

Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе к концу недели упали на 0,83 $ и 0,13 $ соответственно.

Средняя цена на свиней

Договорная цена	Цена в убойном весе	Цена в живом весе
На национальной основе LM_HG203:
-ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее -объем продаж	40,00-46,49 44,68 -0,83 1480	32,80-38,00 36,67 -0,13 1462

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем убоя свиней по данным на 20 декабря 2018 года составил 476 000 голов, что на 8 000 голов больше по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период. По сравнению с предыдущей неделей объем убоя не изменился.

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней

Период	Объем убоя
На 20.12.2018	476 000
Неделю назад	476 000
Годом ранее	468 000
За неделю 51	1 909 000
За неделю 50	1 911 000
За неделю 51 в 2017 году	1 879 000

Фьючерсы на постных свиней торговались разнонаправленно.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

Месяц	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Февраль	63,43	61,80	62,38	-0,32
Апрель	68,55	67,13	67,78	-0,10
Май	74,25	73,20	73,85	+0,10
Июнь	82,35	81,00	81,68	-0,02