США: Обзор рынка свиней за неделю 51 от 21 дек 2015 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 51 от 21 дек 2015 года

21 дек 2015, 11:23 419

По данным МСХ США на 19.12.2015, свиная вырезка подешевела. Упали в цене все виды вырезки, за исключением бекона, который продолжает дорожать и вырос за неделю на 3,18 $.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	71,50	-1,74
Карбонад	71,44	-1,72
Окорок	79,61	-1,02
Пикник	43,57	-2,84
Ребра	127,75	-0,24
Ветчина	59,76	-5,43
Бекон	104,58	+3,18
Тримминг	67,15

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ

Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе по итогам минувшей недели продолжили падение.

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

44,00-50,75

48,53

-0,13

34,00-40,00

36,83

-0,91

Айова/Миннесота LM_HG206:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

46,00-50,75

49,02

-0,19

Нет данных

Западный кукурузный пояс LM_HG212:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

46,00-50,75

48,92

-0,20

Нет данных

Восточный кукурузный пояс LM_HG210:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

Нет данных

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем забоя свиней по данным на 19 декабря составил 433 000 голов, увеличившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период на 1 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей объем забоя упал на 3 000 голов.

Ежедневный приблизительный объем забоя свиней

Период	Объем забоя
На 19.12.2015	433000
Неделю назад	436000
Годом ранее	432000
За неделю 51	2191000
За неделю 50	2190000
За неделю 51 в 2014 году	2161000

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Фьючерсы на постных свиней по итогам недели подорожали.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Февраль	58,30	56,10	56,63	+0,85
Апрель	63,50	61,65	62,05	+0,52
Май	71,65	70,58	70,78	+0,22
Июнь	76,28	74,68	75,05	+0,10