США: Обзор рынка свиней за неделю 5 от 05 февр 2018 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 5 от 05 февр 2018 года

05 фев 2018, 08:31 690

По данным МСХ США на 02.02.2018, стоимость свиной вырезки выросла на 0,19 $, однако подешевели за неделю только карбонад, ребра и бекон. Ветчина после снижения ценника неделей ранее подорожала на 58 центов.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	81,63	-0,19
Карбонад	71,07	-1,38
Окорок	89,36	+1,40
Пикник	52,55	+0,81
Ребра	128,37	-1,08
Ветчина	62,16	+0,58
Бекон	149,11	-1,04
Тримминг	29,03

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ

Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе к концу недели выросли на 0,88$ и 1,08$ соответственно. На региональных рынках наблюдался аналогичный тренд.

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

64,00-79,83

72,59

+1,08

7 548

50,00-59,00

54,57

+0,88

1 079

Айова/Миннесота LM_H56,47G206:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

69,00-73,83

73,07

+0,60

4 791

Нет данных для сравнения

995

Западный кукурузный пояс LM_HG212:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

69,00-73,83

72,97

+0,66

4 993

Нет данных для сравнения

442

Восточный кукурузный пояс LM_HG210:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

Нет данных для сравнения

2 555

52,00-59,00

56,37

Нет данных

437

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем убоя свиней по данным на 2 февраля 2018 года составил 461 000 голов, увеличившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период на 27 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей объем убоя вырос на 4 000 голов.

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней

Период	Объем убоя	На 03.02.2018
На 02.02.2018	461 000	116 000
Неделю назад	457 000	132 000
Годом ранее	434 000	125 000
За неделю 4	2 322 000	2 438 000
За неделю 3	2 238 000	2 370 000
За неделю 4 в 2017 году	2 201 000	2 327 000

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам торгов в минувшую пятницу с ростом.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Февраль	75,40	74,55	75,20	+0,37
Апрель	74,13	71,68	73,55	+0,72
Май	79,90	77,55	79,33	+0,90
Июнь	84,10	81,90	83,65	+0,65