США: Обзор рынка свиней за неделю 49 от 10 дек 2018 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 49 от 10 дек 2018 года

10 дек 2018, 12:04 729

По данным МСХ США на 07.12.2018, стоимость свиной вырезки выросла на 1,51$. Подешевели за неделю только свиные ребрышки.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	73,63	+1,51
Карбонад	65,79	+2,27
Окорок	85,14	+1,48
Пикник	52,51	+4,25
Ребра	117,33	-0,28
Ветчина	57,15	+0,05
Бекон	126,39	+2,25
Тримминг	32,29

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ

Оптовые цены на свиней в живом весе к концу недели снизились на 0,30 $. Свиньи в убойном весе подорожали за неделю на 0,48 $.

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

43,00-48,52

47,89

+0,48

4395

35,00-39,40

37,81

-0,30

905

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем убоя свиней по данным на 7 декабря 2018 года составил 473 000 голов, что на 15 000 голов больше по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период. По сравнению с предыдущей неделей объем убоя не изменился.

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней

Период	Объем убоя	На 08.12.2018
На 30.11.2018	473 000	192 000
Неделю назад	473 000	192 000
Годом ранее	458 000	227 000
За неделю 48	2 366 000	2 558 000
За неделю 47	2 339 000	2 531 000
За неделю 48 в 2017 году	2 314 000	2 541 000

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Фьючерсы на постных свиней торговались с ростом, за исключением контракта на декабрь.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

Месяц	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Декабрь	55,20	54,13	54,25	-0,27
Февраль	67,95	66,08	67,88	+0,97
Апрель	72,40	70,65	72,33	+1,05
Май	77,20	75,90	76,88	+0,52