США: Обзор рынка свиней за неделю 48 от 03 дек 2018 года

03 дек 2018, 11:06 654

По данным МСХ США на 30.11.2018, стоимость свиной вырезки выросла на 0,68$. Подорожали за неделю только пикник, ветчина и бекон.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	69,12	+0,68
Карбонад	62,26	-1,14
Окорок	83,09	-1,92
Пикник	51,63	+2,81
Ребра	115,19	-2,34
Ветчина	51,64	+0,78
Бекон	113,08	+4,34
Тримминг	31,38

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ

Оптовые цены на свиней в живом весе к концу недели снизились на 0,15 $. Свиньи в убойном весе подорожали за неделю на 0,50$.

Средняя цена на свиней

Договорная цена	Цена в убойном весе	Цена в живом весе
На национальной основе LM_HG203:
-ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее -объем продаж	45,00-50,74 50,03 +0,50 3500	33,25-41,36 39,50 -0,15 1182

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем убоя свиней по данным на 30 ноября 2018 года составил 473 000 голов, что на 4 000 голов больше по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период. По сравнению с предыдущей неделей объем убоя вырос на 6 000 голов.

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней

Период	Объем убоя	На 01.12.2018
На 30.11.2018	473 000	209 000
Неделю назад	467 000	353 000
Годом ранее	469 000	248 000
За неделю 48	2 339 000	2 548 000
За неделю 47	1 905 000	2 258 000
За неделю 48 в 2017 году	2 299 000	2 547 000

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Фьючерсы на постных свиней торговались разнонаправленно.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

Месяц	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Декабрь	58,80	57,78	57,88	-0,85
Февраль	67,83	65,95	67,55	+0,20
Апрель	72,48	70,65	71,98	-0,02
Май	77,43	76,18	77,33	+0,45